СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Гидродинамическая кавитация<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2005-202

Богус, Александр Мусович.
Физические способы получения пектина [Текст] / А. М. Богус, Р. И. Шаззо. - Краснодар : Экоинвест, 2003. - 126 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: 138 назв. - 500 экз. - ISBN 5-94215-030-3

ГРНТИ	65.13.13

ББК Л84-5 + Л814

Кл.слова (ненормированные):
Физические способы -- Пектиносодержащее сырье -- Гидродинамическая кавитация
Дескрипторы: Растительное сырье -- Пектины -- Полисахариды -- Углеводы -- Пищевые волокна -- Производство -- Аппараты -- Оборудование -- Пищевая промышленность
Экземпляры всего (): 3
102КХ (2), 102АБ (1)
Свободны:
102КХ (2), 102АБ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска