СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Вакуумная упаковка<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Г2010-1369

Машанов, Александр Иннокентьевич.
Пищевые оболочки [Текст] : учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по всем направлениям подготовки / А. И. Машанов, Н. В. Каменская, М. Г. Александрова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2010. - 165 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 156-157. - 110 экз. - (в пер.)

ГРНТИ	65.01.90	, 65.59.01

ББК Л818я7

Кл.слова (ненормированные):
Искусственные пищевые оболочки -- Пищевые оболочки -- Колбасные оболочки -- Пленочные материалы -- Вакуумная упаковка -- Натуральные пищевые оболочки -- Пластиковая оболочка
Дескрипторы: Мясные продукты -- Упаковка -- Автоматы -- Мясная промышленность -- Пищевая промышленность -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Г2014-1031

Технологический процесс выращивания и хранения картофеля, пригодного к вакуумированию и быстрой заморозке [Текст] / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т картоф. хоз-ва им. А. Г. Лорха ; [сост.: К. А. Пшеченков и др. ; отв. за вып. С. В. Мальцев]. - Москва : [ВНИИКХ], 2013. - 23 с. : ил. ; 21 см + Прил.: с. 21-23. - Библиогр.: с. 20 (12 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	68.35.49	, 65.13.21

ББК П215.1-4 + Л911-909 + Л813.74

Кл.слова (ненормированные):
Быстрое замораживание
Дескрипторы: Картофель -- Выращивание -- Агротехника -- Хранение -- Вакуумная упаковка -- Вакуумирование -- Вакуумные установки -- Вакуумный режим -- Замораживание -- Технологические процессы
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха (п. Красково-1, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

Д2015-96

Андреев, Михаил Павлович.
Технология охлажденной рыбы [Текст] / М. П. Андреев, А. В. Андрюхин, Д. В. Мелехин. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 129 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 116-126 (200 назв.). - ISBN 978-5-904757-85-4 (в пер.)

ГРНТИ	69.51.03	, 69.51.29	, 69.51.31

ББК Л943 + Л813.7 + Л818
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Модифицированная газовая среда -- МГС-упаковка -- Способы охлаждения -- Электрохимически активированная вода -- Вакуумная упаковка -- Термоконтейнеры -- Газовые среды -- Научные разработки -- Микробиологические свойства
Дескрипторы: Рыба -- Охлаждение -- Качество -- Хранение -- Холодильная обработка -- Технологии -- Физико-химические свойства -- Холодильные производства
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска