СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2016-916

Старун, Алла Станиславовна.
Пищевая химия [Текст] : учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению бакалавриата 36.03.02 - Зоотехния / А. С. Старун ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Омский гос. аграр. ун-т им. П. А. Столыпина. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2016. - 111 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 111 (15 назв.). - 61 экз. - ISBN 978-5-89764-544-2

ГРНТИ	65.09.03	, 31.27.29

ББК Л80-12я7

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ХИМИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ -- ТЕОРИЯ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ -- ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ
Дескрипторы: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- С-Х СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина (Омск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240712153128","50316");

Вид поиска