СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=ВОЗБУДИТЕЛИ ПОРЧИ МОЛОКА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Г2016-913

Стрельчик, Наталья Валерьевна.
Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения / Н. В. Стрельчик ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Омский гос. аграр. ун-т им. П. А. Столыпина. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2016. - 71 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 70 (9 назв.). - Предм. указ.: с. 71. - 58 экз. - ISBN 978-5-89764-552-7

ГРНТИ	65.63.03	, 34.27.49	, 31.27.19

ББК Л95-1я7 + Л955я7

Кл.слова (ненормированные):
ВОЗБУДИТЕЛИ ПИЩЕВЫХ ТОКСИКОЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛИ ПОРЧИ МОЛОКА -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ТОКСИКОИНФЕКЦИИ -- МИКРОБИОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- ГНИЛОСТНЫЕ БАКТЕРИИ -- МИКРОБИОЛОГИЯ МОЛОКА -- САНИТАРНО-ПАКАЗАТЕЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
Дескрипторы: МИКРООРГАНИЗМЫ -- БИФИДОБАКТЕРИИ -- ЭНТЕРОКОККИ -- БАКТЕРИОФАГИ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина (Омск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска