Поисковый запрос: (<.>R=69.51.01$<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Г2001-1185
Заглавие : Материалы международной конференции "Технология переработки гидробионтов" (27-30 окт. 1993 г.)
Выходные данные : Москва, 1994
Колич.характеристики :150 с.
Коллективы : "Технология переработки гидробионтов", международная конф. (1993;Москва)
, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Москва)
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
А2006-448
Автор(ы) : Данкбарас, Ирина Владимировна
Заглавие : Разработка технологии производства рыбы в желейной заливке с использованием казеината
: автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2006
Колич.характеристики :21 с.:
ил.; 21 см
Коллективы :
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Г2007-369
Г2007-369 / С 76-102КХ
Г2007-369 / С 76-102КХ
Заглавие : Стандартизация и сертификация (мясная, молочная, рыбная промышленность)
: методическое пособие по выполнению квалификационной работы
Выходные данные : Новосибирск, 2006
Колич.характеристики :56 с.:
ил.; 21 см
Коллективы :
Новосибирский государственный аграрный университет (Новосибирск)
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Д2015-75
Автор(ы) : Ким, Георгий Николаевич, Ким, Игорь Николаевич, Сафронова, Тамара Михайловна, Мегеда, Евгений Витальевич
Заглавие : Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных
: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавриата - "Продукты питания животного происхождения"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014
Колич.характеристики :509 с.:
ил.; 24 см
+ Прил.: с. 457-503
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
639.223.3/К933-610636
Автор(ы) : Курлански, Марк
Заглавие : Треска: биография рыбы, изменившей мир
: пер. с англ.
Выходные данные : [Москва]: Вече, 2017
Колич.характеристики :351 с.:
ил.; 23 см
Перевод издания: Kurlandsky M. COD: a biography of the fish that changed the world. -1998
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Г2019-24267упр*936207179
Автор(ы) : Сатин, Виктор Владимирович
Заглавие : Учет добычи и виды первичной разделки морепродукции
: учебное пособие для курсантов (студентов) специальности 26.05.05 "Судовождение" дневной и заочной форм обучения
Выходные данные : Калининград: Изд-во БГАРФ, 2019
Колич.характеристики :26 с.
; 21 см
Коллективы :
Российская Федерация. Федеральное агентство по рыболовству (Москва), Калининградский государственный технический университет (Калининград), Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота (Калининград)
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Э53
Э53 / П 76-102СЗ
Заглавие : Приоритеты модернизации и технологического развития продовольственного сектора Российской Федерации на современном этапе [Электронный ресурс]
: Всероссийская научно-техническая конференция с международным участием, Рыбное, 5 марта 2019 года: материалы
Выходные данные : Астрахань: Изд-во АГТУ, 2019
Колич.характеристики :1 эл. опт. диск (CD-ROM)
Коллективы :
Астраханский государственный технический университет. Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт (филиал) (пос. Рыбное, Моск. обл.), "Приоритеты модернизации и технологического развития продовольственного сектора Российской Федерации на современном этапе", всероссийская научно-техническая конференция с международным участием (2019; Рыбное)
|
|
|
Главная
Назад
"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"