Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.53.33$<.>)
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-25 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Г2004-1104

Автор(ы) : Мелихов, Анатолий Алексеевич
Заглавие : Хранение и переработка плодов и овощей : Учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений сельскохозяйственного профиля
Выходные данные : Минск: Ураджай, 2000
Колич.характеристики :160 с.: ил.; 20 см
Серия: Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений
2.

Вид документа : Однотомное издание
Г2004-1109

Автор(ы) : Жолик, Генрих Антонович
Заглавие : Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов и ягод : Учебное пособие для учащихся профессионально-технических учебных заведений сельскохозяйственного профиля
Выходные данные : Минск: Ураджай, 2001
Колич.характеристики :135 с.: ил.; 20 см
Серия: Учебники и учебные пособия для профессионально-технических училищ
3.

Вид документа : Однотомное издание
А2001-122
А2001-122 / В 68-102КХ
А2001-122 / В 68-102КХ


Автор(ы) : Волончук, Сергей Константинович
Заглавие : Обоснование параметров кондуктивно-инфракрасной сушилки для производства сухого картофельного пюре : Автореф. дис... канд. техн. наук : специальность 05.20.01
Выходные данные : Новосибирск, 2001
Колич.характеристики :21 с.
Коллективы : Новосибирский государственный аграрный университет (Новосибирск)
4.

Вид документа : Однотомное издание
Е2003-27
   Л9
   Э41
Е2003-27 / Э41-102СЗ


Автор(ы) : Плотникова, Тамара Викторовна, Позняковский, Валерий Михайлович, Ларина, Татьяна Вячеславовна, Елисеева, Людмила Геннадьевна
Заглавие : Экспертиза свежих плодов и овощей : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" . -2-е изд., стереотип
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во: Изд-во Новосиб. ун-та, 2001
Колич.характеристики :302 с.
Серия: Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"
5.

Вид документа : Однотомное издание
Г2004-1807

Автор(ы) : Волончук, Сергей Константинович
Заглавие : Производство сухого картофельного пюре : (Рекомендации)
Выходные данные : Новосибирск, 2004
Колич.характеристики :61 с.: ил.; 20 см
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.), Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции (пос. Краснообск, Новосиб. обл.)
6.

Вид документа : Однотомное издание
Е2004-148
   Л91
   Э41
Е2004-148 / Э41-102СЗ


Автор(ы) : Цапалова, Инта Эрнестовна, Маюрникова, Лариса Александровна, Позняковский, Валерий Михайлович, Степанова, Елена Николаевна
Заглавие : Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004
Колич.характеристики :269 с.: ил.; 27 см
Серия: Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"
7.

Вид документа : Однотомное издание
Г2007-1191

Автор(ы) : Цугленок, Василий Николаевич, Юсупова, Галина Георгиевна, Халанская, Анна Петровна, Толмачева Т. А.
Заглавие : Эколого-биологическое обоснование обеззараживания сухофруктов в электромагнитном поле СВЧ
Выходные данные : Красноярск, 2005
Колич.характеристики :102 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)
8.

Вид документа : Однотомное издание
Г2007-1463

Автор(ы) : Остриков, Александр Николаевич, Шевцов, Сергей Александрович
Заглавие : Новое в технологии сушки культивируемых грибов
Выходные данные : Воронеж, 2006
Колич.характеристики :167 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)
9.

Вид документа : Однотомное издание
Г2008-89

Заглавие : Международная научно-практическая конференция "Технологические и микробиологические проблемы консервирования и хранения плодов и овощей", к 100-летию со дня рождения В. И. Рогачева : сборник научных трудов
Выходные данные : Москва: [ВНИИКОП]; Видное [Моск. обл.], 2007
Колич.характеристики :377 с.: ил.; 20 см
Коллективы : "Технологические и микробиологические проблемы консервирования и хранения плодов и овощей", международная научно-практическая конференция (2007;Москва) , Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва), Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (Видное, Моск. обл.)
10.

Вид документа : Статья из журнала


Автор(ы) : Мелякова О. А.
Заглавие : Влияние режимов сушки в конвективно-радиационной сушилке на энергетическую ценность сушеного продукта из свеклы
Коллективы : Тюменская государственная сельскохозяйственная академия (Тюмень)
Источник статьи : Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - Краснообск, Новосиб. обл., 2007. - № 2. - С.107-110: ил.
Примечания : Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 110 (4 назв.)
ГРНТИ : 65.53.33 + 65.13.19
ББК : Л910 + Л81-5 + Л814.4
Дескрипторы: Овощи -- Сушилки -- Энергетическая ценность -- Режим работы
Дата ввода:

 1-10    11-20   21-25 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)