Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.49$<.>)
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
Г2022-42
Г2022-42 / А 23-102КХ


    Агеева, Н. М.
    Научно-практические рекомендации по применению бентонитов ООО "БИОРОСТ" для обработки алкогольной продукции [Текст] / Н. М. Агеева ; Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия. - Краснодар : Экоинвест, 2019. - 86 с. : ил., цв. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 66-68 (22 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-94215-484-4
ГРНТИ  
,    65.09.33
УДК
,    663.52
ББК Л874.04я73

Дескрипторы: ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- ОБРАБОТКА -- ВИНОДЕЛИЕ -- СЫРЬЕ -- СУСЛО -- БЕНТОНИТ -- ГЛИНИСТЫЕ МИНЕРАЛЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

2.
Г2014-916

    Агеева, Наталья Михайловна.
    Биохимические особенности производства коньячных виноматериалов [Текст] / Н. М. Агеева, Р. В. Аванесьянц ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2011. - 135 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 124-135 (155 назв.). - 200 экз. - ISBN 978-5-98272-061-0 (в пер.)
На авантит.: 80-летию Государственного научного учреждения "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозчйственных наук посвящается
ГРНТИ  
ББК Л874 + Л875
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Коньячные виноматериалы -- Биохимические особенности -- Коньячное производство -- Ароматические компоненты -- Сбраживание сусла
Дескрипторы: Виноделие -- Производство -- Сортимент -- Дрожжи -- Осветление -- Технологии -- Винодельческая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

3.
Г2023-125
Г2023-125 / А 43-102КХ


   
    Актуальные вопросы переработки вторичного сырья винодельческой промышленности [Текст] / Н. М. Агеева, А. Н. Тихонова, Т. Н. Воробьева, А. С. Белков ; Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия. - Краснодар : Экоинвест, 2022. - 203 с. : ил., цв. ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 192-203 (114 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-98272-147-1 (в пер.)
ГРНТИ  
ББК Л874.09

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОСОРБЕНТЫ -- БИОУДОБРЕНИЯ
Дескрипторы: ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- ОТХОДЫ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ДРОЖЖЕВОЙ ОСАДОК -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

4.
Г2013-913

    Антоненко, Михаил Викторович.
    Технологические приемы производства столовых вин без остаточных количеств триазолов [Текст] / М. В. Антоненко ; Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2012. - 111 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 97-111 (124 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-98272-085-6
ГРНТИ  
,    65.49.03
ББК Л874-1
Рубрики: Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
Устойчивость триазолов -- Столовые вина -- Триазолы -- Влияние фунгицидов -- Остаточные количества триазолов
Дескрипторы: Вина -- Виноделие -- Производство -- Качество -- Технологические процессы -- Сорбенты -- Химический состав -- Физико-химические свойства -- Качество -- Безопасность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

5.
Г2012-310

    Берзин, Владимир Александрович.
    Государственная политика в области винодельческого виноградарства, производства, оборота и потребления винодельческой продукции [Текст] : монография / В. А. Берзин. - Москва : [Ритм], 2010. - 602 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 511-539. - Список трудов авт.: с. 599-602. - 400 экз. - ISBN 978-5-98422-102-3
ГРНТИ  
,    65.49.01
,    68.35.55.01
ББК У9(2)306.752.5 + Х621.142 + Х621.147
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Винодельческое виноградарство -- Винодельческая продукция -- Оборот
Дескрипторы: Виноград -- Производство -- Экономика -- Государственная политика -- Государственное регулирование -- Правовое регулирование -- Потребление -- Законодательство
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

6.
Г2015-18

    Бессонова, Ольга Витальевна.
    Товароведение однородных групп продовольственных товаров [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 100800.62 - Товароведение / О. В. Бессонова, А. С. Пиляева, И. А. Ивкова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Омский гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины и биотехнологии. - Омск : Изд-во ОмГАУ им. П. А. Столыпина, 2014. - 115 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 113-115 (53 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-89764-387-5
ГРНТИ  
,    65.55
,    65.35
,    65.49
,    65.43
ББК Л80-9я7 + Л91-9я7 + Л782-9я7 + Л86-9я7 + Л874-9я7 + Л85-9я7 + Л98-9я7
Рубрики: Омская область
Кл.слова (ненормированные):
Продовольственные товары -- Плодоовощные товары -- Фруктово-ягодные кондитерские изделия
Дескрипторы: Товароведение -- Экспертиза -- Классификация -- Ассортимент -- Растительные масла -- Пищевые жиры -- Майонезы -- Спреды -- Кондитерские изделия -- Пряности -- Чай -- Кофе -- Напитки -- Пиво -- Вина -- Мед -- Крахмал -- Конфеты -- Печенье -- Вафли -- Качество -- Безопасность -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Омский государственный аграрный университет. Институт ветеринарной медицины и биотехнологии (Омск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

7.
Г2016-139
   Я19:П26
   Б 59
Г2016-139 / Б 59-102СЗ


   
    Библиографический указатель печатных работ по виноградарству и виноделию деятелей Черноморского побережья Кавказа (1855 - 1917 гг.) и научных сотрудников Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия (1923 - 2015 гг.) [Текст] / Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства, Анап. зон. опыт. ст. виноградарства и виноделия ; [сост.: М. И. Панкин и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Краснодар : [Изд. дом - Юг], 2015. - 192 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 191-192 (16 назв.). - Алф. указ. авт. публ. АЗОСВиВ: с. 172-190. - 100 экз. - ISBN 978-5-91718-401-2
ГРНТИ  
,    65.49.29
ББК Я19:П26 + П26я1 + Я19:Л874 + Л874я1 + П9(2Р37-4Кр)26я1
Рубрики: Черноморское побережье Кавказа
    Краснодарский край

Кл.слова (ненормированные):
Селекционные достижения
Дескрипторы: Виноградарство -- Виноделие -- Ученые -- Персоналии -- Библиография -- Указатели
Сведения о коллективе/мероприятии:
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (Краснодар);
Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия (Анапа)

Экземпляры всего (): 1
102СЗ (1)
Свободны:
102СЗ (1)

8.
Г2014-1110

    Борисова, Т. В.
    Основные свойства пищевого сырья, полуфабрикатов и продуктов [Текст] : справочное пособие / Т. В. Борисова, В. Г. Зологина, Б. Д. Левин ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [КрасГАУ], 2008. - 97 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 94-96 (23 назв.). - 200 экз.
ГРНТИ  
,    65.63
,    65.33
,    65.09
,    65.13.19
,    65.13.21
ББК Л8/9я2 + Л91я2 + Л80-1я2 + Л823я2 + Л994я2 + Л840я2 + Л95я2 + Л874я2
Рубрики: Красноярский край
Кл.слова (ненормированные):
Теплоносители -- Хладоносители -- Справочные пособия
Дескрипторы: Пищевое сырье -- Пищевая промышленность -- Продукты питания -- Полуфабрикаты -- Свойства -- Молоко -- Молочные продукты -- Сахар -- Крупа -- Мучные продукты -- Овощи -- Фрукты -- Соки -- Пиво -- Вино -- Пищевые кислоты
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

9.
Г2010-808

    Величко, Надежда Александровна.
    Химия вина [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260100.62 "Технология продуктов питания" и по специальности 260204.65 "Технология бродильных производств и виноделие" / Н. А. Величко, О. Г. Емельянова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : Изд-во КрасГАУ, 2009. - 98 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 96 (13 назв.). - 110 экз.
ГРНТИ  
ББК Л874я7 + Л874.03-1я7

Кл.слова (ненормированные):
Азотистые вещества -- Лабораторные работы -- Контрольные вопросы
Дескрипторы: Вино -- Виноград -- Переработка -- Химический состав -- Биологически активные вещества -- Углеводы -- Органические кислоты -- Контроль качества -- Минеральные вещества -- Оценка качества -- Виноделие -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)

10.
ГОСТ 31765-2012

   
    Вина и виноматериалы. Определение синтетических красителей методом капиллярного электрофореза [Текст] = Wines and wine materials. Determination of synthetic dyes by capillary electrophoresis method : ГОСТ 31765-2012 / Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Офиц. изд. - Введ. с 2013-07-01. - Москва : Стандартинформ, 2013. - 11 с. ; 29 см + Прил.: с. 7-10. - (Межгосударственный стандарт). - 128 экз.
ГРНТИ  
ББК Л874ц + Л874.03-1ц
Рубрики: Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
Продукция виноделия -- Синтетические красители -- Капиллярный электрофорез -- Электрофореграмма -- Стандарты
Дескрипторы: Виноделие -- Вино -- Красители -- Контроль качества -- Оценка качества -- Электрофорез
Сведения о коллективе/мероприятии:
Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Минск)

Экземпляры всего (): 1
102ЧЗ (1)
Свободны:
102ЧЗ (1)

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)