Поисковый запрос: (<.>R=65.33.35$<.>) |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10
|
|
1.
| Богатырева Т. Г. Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения/Т. Г. Богатырева, Н. В. Лабутина. - 2013
|
2.
| Гришина Е. С. Технология кондитерских изделий/Е. С. Гришина, Н. Л. Чернопольская. - 2020
|
3.
| Ермош Л. Г. Научно-практическое обоснование получения продуктов повышенной пищевой ценности с использованием клубней топинамбура/Л. Г. Ермош. - 2015
|
4.
| Иванова Т. С. Разработка технологии экструдирования зерна ячменя и овса для получения муки и мучных кондитерских, хлебобулочных изделий/Т. С. Иванова. - 2013
|
5.
| Композитные мучные смеси в хлебопечении и кондитерском производстве/Ю. В. Колмаков, Л. А. Зелова, И. В. Пахотина, М. В. Веденева ; под общ. ред. д-ра с.-х. наук Ю. В. Колмакова. - 2010
|
6.
| Конова Н. И. Технологии перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса: технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства/Н. И. Конова, Г. И. Назимова. - 2005
|
7.
| Кох Д. А. Переработка замороженных плодов мелкоплодных яблонь Красноярского края для получения нового ассортимента мучных кондитерских изделий/Д. А. Кох, Н. Н. Типсина. - 2017
|
8.
| "Лучший молодежный инновационный продукт питания. Ecotrophelia Europe 2013", национальный этап международного конкурса(2013; Волгоград).Национальный этап международного конкурса "Лучший молодежный инновационный продукт питания. Ecotrophelia Europe 2013"/Рос. акад. с.-х. наук, Поволж. науч.-исслед. ин-т производства и перераб. мясо-молоч. продукции, М-во образования и науки Рос. Федерации, Волгогр. гос. техн. ун-т. - 2013
|
9.
| Мельникова Е. В. Совершенствование технологии производства хлеба, галет и сахарного печенья с использованием Pteridium aguilinum/Е. В. Мельникова. - 2018
|
10.
| Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях. Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов/М-во образования и науки Рос. Федерации, Волгогр. гос. техн. ун-т, Рос. акад. с.-х. наук, Поволж. науч.-исслед. ин-т производства и перераб. мясомолоч. продукции. - 2014
|
|
|
|
Главная
Назад
"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"