СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Яйцепродукты<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание

Е2013-12

Автор(ы) : Курчаева, Елена Евгеньевна, Манжесов, Владимир Иванович, Максимов, Игорь Владимирович, Калашникова, Светлана Викторовна
Заглавие : Технология хранения животноводческой продукции : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Воронеж: [ВГАУ], 2010
Колич.характеристики :263 с.: ил.; 30 см + Прил. : 237-260 с.
Коллективы : Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва), Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки (Воронеж)

Вид документа : Однотомное издание

Г2016-356

Автор(ы) : Михалева, Елена Валерьевна, Дьячков, Александр Яковлевич, Шарафеева, Александра Сергеевна
Заглавие : Технология переработки мяса птицы, яиц и яйцепродуктов : учебное пособие
Выходные данные : Пермь: Прокростъ, 2016
Колич.характеристики :107 с.: ил.; 20 см
Коллективы : Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва), Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. Д. Н. Прянишникова (Пермь)

Вид документа : Однотомное издание

Г2019-4240*323719502

Заглавие : Актуальные вопросы создания функциональных продуктов птицеводства и других отраслей пищевой промышленности : сборник трудов научной конференции
Выходные данные : Ржавки [Моск. обл.]: ВНИИПП, 2018
Колич.характеристики :179 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности - филиал Федерального научного центра "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук (п/о Ржавки, Моск. обл.), "Актуальные вопросы создания функциональных продуктов птицеводства и других отраслей пищевой промышленности", научная конференция (2018; Ржавки, Московская область)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240719102040","50307");

Вид поиска