Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Хлебопекарная промышленность<.>)
Общее количество найденных документов : 64
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Многотомное издание
Г2002-458/1
Г2002-458/1 / Т 38-102КХ

Автор(ы) : Колмаков Ю. В., Зелова Л. А., Капис В. И., Распутин В. М., Семенова М. В.
Заглавие : Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности: учебное пособие/ Ю. В. Колмаков, Л. А. Зелова, В. И. Капис и др.; Под ред. И. М. Чекмезова; Ом. гос. аграр. ун-т, Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз- ва. Ч. 1
Выходные данные : Омск, 2001 - 2001
Колич.характеристики :178 с.
Коллективы : Омский государственный аграрный университет, Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
2.

Вид документа : Многотомное издание
Д2012-26/1

Автор(ы) : Сизенко Е. И., Лисицин А. Б., Чернуха И. М., Харитонов В. Д., Мачихина Л. И.
Заглавие : Пищевая промышленность СССР 1965-1990 гг/ Рос. акад. с.-х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с.-х. продукции. Т. 1
Выходные данные : Москва: [ВНИИМП им. В. М. Горбатова], 2010
Колич.характеристики :378 с.: табл. + Прил. : с .372-377
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук. Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
3.

Вид документа : Многотомное издание
Г2017-69/1

Автор(ы) : Петрова, Светлана Николаевна
Заглавие : Проектирование комбинированных продуктов питания: учебное пособие/ С. Н. Петрова ; Федер. агентство по образованию, Иванов. гос. хим.-технол. ун-т. Ч. 1: Расчет пищевой ценности хлебобулочных изделий
Выходные данные : Иваново: [ИГХТУ], 2010
Колич.характеристики :117 с.: табл. + Прил.: с. 71-114
Коллективы : Российская Федерация. Федеральное агентство по образованию, Ивановский государственный химико-технологический университет
4.

Вид документа : Многотомное издание
Г2002-458/2
Г2002-458/2 / Т 38-102КХ

Автор(ы) :
Заглавие : Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности: Учеб. пособие/ Ю. В. Колмаков, Л. А. Зелова, В. И. Капис и др.; Под ред. И. М. Чекмезова; Ом. гос. аграр. ун-т, Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва . Ч. 2
Выходные данные : Омск, 2001 - 2001
Колич.характеристики :151 с.
Коллективы : Омский государственный аграрный университет, Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
5.

Вид документа : Многотомное издание
Д2012-26/2

Автор(ы) : Сизенко Е. И., Лисицин А. Б., Липатов Н. Н., Чернуха И. М., Горлов И. Ф.
Заглавие : Пищевая промышленность России: состояние и перспективы развития/ Рос. акад. с.-х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с.-х. продукции. Т. 2
Выходные данные : Москва: [ВНИИМП им. В. М. Горбатова], 2011
Колич.характеристики :500 с.: ил.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук. Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
6.

Вид документа : Многотомное издание
Г2018-210/3
Г2018-210/3 / С 23-102КХ

Автор(ы) : Коноваленко Л. Ю.
Заглавие : Сборник методических материалов по биотехнологической продукции/ М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса; [сост.: Л. Ю. Коноваленко и др.]. Вып. 3
Выходные данные : Москва: [Росинформагротех], 2017
Колич.характеристики :168 с.
Коллективы : Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства, Росинформагротех
7.

Вид документа : Однотомное издание
Е2011-38

Заглавие : Материалы 4-й конференции молодых ученых и специалистов Отделения "Хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" Россельхозакадемии "Научно-инновационные технологии как основа продовольственной безопасности Российской Федерации", Москва, 9 декабря 2010 года
Выходные данные : Москва, 2010
Колич.характеристики :253 с.: ил.; 29 см
Коллективы : "Научно-инновационные технологии как основа продовольственной безопасности Российской Федерации", конференция молодых ученых и специалистов (4;2010;Москва) , Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (Москва)
8.

Вид документа : Однотомное издание
Г2012-884/2
   Л8
   С 95
Г2012-884/2 / С 95-102СЗ

Автор(ы) :
Заглавие : Сырье хлебопекарного производства: справочник/ [А. П. Косован, Г. Ф. Дремучева, Р. Д. Поландова и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, Гос. науч.-исслед. ин-т хлебопекар. пром-сти. Т. 2
Выходные данные : Москва: [ГОСНИИХП], 2009
Колич.характеристики :351 с.: табл. + Прил. с. 265-351
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
9.

Вид документа : Однотомное издание
Г2012-507
Г2012-507 / В 75-102КХ

Автор(ы) : Воронцов, Владимир Васильевич, Шахова, Марина Николаевна, Бутова, Светлана Викторовна
Заглавие : Лабораторный практикум по курсу "Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств" : пособие для студентов по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" . -[2-е изд.]
Выходные данные : Воронеж: [ВГАУ], 2010
Колич.характеристики :107 с.: ил, табл.; 21 см + Прил.: с. 101-107
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва), Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки (Воронеж)
10.

Вид документа : Однотомное издание
Г2011-1192
Г2011-1192 / Л 68-102КХ

Автор(ы) : Ловчиков, Александр Петрович, Казанцев, Сергей Анатольевич, Бикбулатова, Алина Альбертовна
Заглавие : Механизация и комплектование оборудованием технологических линий производства хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие : (для студентов специальности 110303 - "Механизация переработки с.-х. продукции")
Выходные данные : Челябинск: [ЧГАА], 2010
Колич.характеристики :153 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства. Департамент научно-технологической политики и образования (Москва), Челябинская государственная агроинженерная академия (Челябинск)
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)