СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Функциональные свойства<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание

Г2010-820

Заглавие : Материалы Международного научно-практического семинара "Современные технологии продуктов питания: теория и практика производства" (23 апреля 2010 г.)
Выходные данные : Омск: Вариант-Омск, 2010
Колич.характеристики :333, [2] с.: ил., табл.; 21 см
Коллективы : "Современные технологии продуктов питания: теория и практика производства", международный научно-практический семинар (2010;Омск) , Омская область. Министерство сельского хозяйства и продовольствия (Омск), Омский государственный аграрный университет (Омск), Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово), Семипалатинский государственный университет им. Шакарима (Семипалатинск), Инновационный Евразийский университет (Павлодар)

Вид документа : Однотомное издание

Г2012-1031

Автор(ы) : Гралевская, Ирина Владимировна
Заглавие : Формирование функциональных свойств пищевых продуктов с использованием растительно-овощного сырья : монография
Выходные данные : Кемерово: [КемТИПП], 2012
Колич.характеристики :131 с.: ил.; 20 см
Коллективы : Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва), Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Вид документа : Однотомное издание

Г2014-82

Заглавие : Пищевая ценность и функциональные свойства семян льна : [сборник статей научных сотрудников отдела "Биотехнологии в льноводстве" ГНУ ВНИИМЛ Россельхозакадемии]
Выходные данные : Тверь: [ВНИИМЛ], 2012
Колич.характеристики :54 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва), Всероссийский научно-исследовательский институт механизации льноводства (Тверь)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240708091348","50300");

Вид поиска