Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Ферментные препараты<.>)
Общее количество найденных документов : 100
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
Г2013-158/1

   Кригер, Ольга Владимировна
    Основы биотехнологической переработки сырья растительного, животного, биологического происхождения и рыбы [Текст] : учебное пособие в 2-х ч. / О. В. Кригер ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : КемТИПП, 2012 - . - 20 см.
   Ч. 1 : Биотехнологические способы переработки сырья животного происхождения. - 2012. - 103 с. : ил. - Библиогр.: с. 102-103 (18 назв.). - 55 экз. - ISBN 978-5-89289-732-7
ГРНТИ  
65.09.03
,    65.59.31
,    65.51.03
,    65.63
,    65.59
,    62.09
ББК Л94-1я7 + Л92-1я7 + П057я7 + Л95-1я7

Кл.слова (ненормированные):
Сырье биологического происхождения -- Пищевая биотехнология -- Ферментные препараты -- Биоконверсия животного сырья -- Бактериальные концентраты
Дескрипторы: Продукты питания -- Растительное сырье -- Животное сырье -- Рыба -- Мясное сырье -- Переработка -- Производство -- Колбасные изделия -- Биотехнология -- Отходы -- Сыроделие -- Технологические процессы -- Молочные продукты -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство образования и науки(Москва);
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности(Кемерово)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
2.
П853я2/В 39-266165
Г2017-441/1 / В 39-102КХ

   Мезенцев, С. В.
    Ветеринарные препараты для птицеводства [Текст] : справочник / С. В. Мезенцев ; Упр. ветеринарии Алт. края. - Барнаул : [Колмогоров И. А.], 2013 - . - 21 см.Вып. 1. - 2013. - 179 с. - Библиогр.: с. 179 (10 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-91556-141-9
ГРНТИ  
68.41.37
,    68.41.35
ББК П852.3я2 + П852.5я2 + П852.57я2 + П852.59я2

Кл.слова (ненормированные):
ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПРОТИВОВИРУСНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЭНТЕРОСОРБЕНТЫ -- ГЕПАТОПРОТЕКТОРЫ -- ПРОТИВОПРОТОЗОЙНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПРОТИВОКОКЦИДИЙНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПРОТИВОГЕЛЬМИНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ИНСЕКТИЦИДНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- АКАРИЦИДНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ДЕЗИНФЕКЦИОННЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФУНГИЦИДНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Дескрипторы: ПТИЦЕВОДСТВО -- ПРОБИОТИКИ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ИНСТРУКЦИИ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ДОЗЫ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Алтайский край. Управление ветеринарии(Барнаул)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
3.
Г2018-210/3
Г2018-210/3 / С 23-102КХ

   Коноваленко, Л. Ю.
    Сборник методических материалов по биотехнологической продукции [Текст] / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса; [сост.: Л. Ю. Коноваленко и др.]. - Москва : [Росинформагротех], 2017 - . - 20 см.
   Вып. 3. - 2017. - 168 с. - Библиогр.: с. 163-164 (17 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7367-1227-4
ГРНТИ  
65.41.33
,    65.09.03
ББК Л8/9я43 + Л80-1я43

Кл.слова (ненормированные):
БИОРАЗЛАГАЕМЫЕ УПАКОВКИ -- СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Дескрипторы: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ЗАКВАСКИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫЕ СИРОПЫ -- КРАХМАЛ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЯ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства(Москва);
Росинформагротех(пос. Правдинский, Моск. обл.)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
4.
Г2011-614/2

    Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда [Текст] : научные труды / Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства; [редкол.: Е. А. Егоров и др.]. - Краснодар : [СКЗНИИСиВ], 2010 - . - 21 см.
   Т. 2 : [Тематический сборник научных трудов Международной научно-практической конференции]. - 2010. - 169 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз. - ISBN 978-5-98272-056-6 (в пер.)
ГРНТИ  
65.49.29
,    68.35.55.71
ББК Л874.0я431(0) + Л874.03-1я431(0) + Л874.041я431(0) + П26-36я431(0)
Рубрики: Краснодарский край
    Кубань
Кл.слова (ненормированные):
Высокоточные технологии -- Антиокислительное действие -- Винодельческая отрасль -- Винодельческая продукция
Дескрипторы: Виноград -- Винные сорта -- Производство -- Хранение -- Переработка -- Вина -- Химический состав -- Биохимия -- Брожение -- Дрожжи -- Ферментные препараты -- Конференции
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук(Москва);
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства(Краснодар)

Перейти: Оглавление
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
5.
Г2014-958

   
    Пищевые ингредиенты в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] : [монография] / [А. П. Косован, Т. В. Быковченко, Л. Т. Волохова и др.]. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 526 с. : ил., 4 вкл. л. ; 21 см. - Библиогр. в конце гл. - 500 экз. - ISBN 978-5-905170-46-1 (в пер.)
ГРНТИ  
65.33.29
,    65.35
ББК Л83 + Л837 + Л86 + Л83-3 + Л865
Рубрики: Российская Федерация
    Германия
Кл.слова (ненормированные):
Функциональные ингредиенты -- Реологические свойства -- Жировые продукты -- Технологические средства -- Хлебопекарная промышленность -- Направления развития
Дескрипторы: Пищевые ингредиенты -- Хлебобулочные изделия -- Мучные кондитерские изделия -- Хлеб -- Производство -- Пищевые добавки -- Хлебопечение -- Подготовка кадров -- Управление -- Ферментные препараты -- Ароматизаторы -- Улучшители -- Полуфабрикаты
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
6.
А2014-14

    Мажулина, Инна Вячеславовна.
    Научное обеспечение энергоэффективной технологии получения ферментного препарата инулиназы и его применение в производстве хлебобулочных изделий [Текст] : автореферат дис. ... канд. техн. наук : специальность 05.18.12, 05.18.01 / И. В. Мажулина ; [Воронеж. гос. ун-т инженер. технологий]. - Воронеж, 2013. - 24 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 22-24 (24 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
65.33.29
,    65.33.03
ББК Л83-1 + Л83-3

Кл.слова (ненормированные):
Инулиназа, препарат -- Мембранные аппараты -- Авторефераты
Дескрипторы: Хлебобулочные изделия -- Технологические процессы -- Ферментные препараты -- Биотехнология -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежский государственный университет инженерных технологий (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
7.
Г2014-771

   
    Современный взгляд на производство продуктов здорового питания [Текст] : материалы Международной научно-технической конференции молодых ученых, посвященной 95-летию ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П. А. Столыпина (3-4 декабря 2013 г.) / М-во сел. хоз-ва и продовольствия Омской обл., Омский гос. аграр. ун-т им. П. А. Столыпина ; [ред.: С. Л. Петуховский и др.]. - Омск : [ЛИТЕРА], 2014. - 257 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз.
Рез. на англ. яз.
ГРНТИ  
65.09
,    65.13
,    65.63
,    65.59
ББК Л8/9я431(0) + Л80-1я431(0) + Л81-5я431(0)

Кл.слова (ненормированные):
Традиционные продукты питания -- Экологизация производства
Дескрипторы: Продукты питания -- Технологии -- Экологическая оценка -- Сырье -- Качество -- Безопасность -- Лечебно-профилактическое питание -- Ферментные препараты -- Диетическое питание -- Технологические процессы -- Пищевые добавки -- Обогащение -- Биологически активные вещества -- Аппараты -- Оборудование -- Конференции
Сведения о коллективе/мероприятии:
Омская область. Министерство сельского хозяйства и продовольствия (Омск);
Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина (Омск)

Перейти: Оглавление
Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
8.
Г2014-976

    Машанов, Александр Иннокентьевич.
    Биоконверсия растительного сырья [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья" / А. И. Машанов, Н. А. Величко, Е. Е. Ташлыкова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : [Изд-во КрасГАУ], 2014. - 222 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 221-222 (22 назв.). - 110 экз. - (в пер.)
ГРНТИ  
62.99.31
ББК П057я7 + Л80-12я7 + П006я7 + П9(2Р54-4Кра)057я7
Рубрики: Красноярский край
Кл.слова (ненормированные):
Генетически модифицированное растительное сырье -- Ферментативная переработка -- Гидролитические процессы -- Негидролитические реакции -- Микробная биоконверсия -- Пищевая биотехнология
Дескрипторы: Растительное сырье -- Биоконверсия -- Биотехнология -- Ферменты -- Классификация -- Активность -- Очистка -- Ферментные препараты -- Пищевая промышленность -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
9.
Г2015-1009

   
    Методические рекомендации по применению ферментных препаратов при производстве комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы [Текст] / [А. П. Ковалев, Л. В. Виолентий, С. П. Лещенко и др.] ; М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь, Департамент по хлебопродуктам. - Минск : [б. и.], 2007. - 43 с. : ил. ; 20 см + Прил.: с. 35-42. - 200 экз.
Авт. указаны на обороте тит. л.
ГРНТИ  
68.39.15.41.29
ББК Л824я8 + П545.183я8 + П9(4Беи)545.183я8
Рубрики: Белоруссия
Дескрипторы: С-х животные -- Ферментные препараты -- Комбикорма -- Производство -- Рекомендации
Сведения о коллективе/мероприятии:
Республика Беларусь. Министерство сельского хозяйства и продовольствия. Департамент по хлебопродуктам (Минск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
10.
А2015-279

    Ефрюшин, Алексей Дементьевич.
    Влияние энзимов мацерирующего действия на продуктивные качества и обмен веществ дойных коров [Текст] : автореферат дис. ... канд. с.-х. наук : специальность 06.02.08 / А. Д. Ефрюшин ; [Алт. гос. аграр. ун-т]. - Барнаул, 2015. - 22 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 21-22 (11 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
68.39.15.41.45
ББК П545.125 + П545.126 + П60-451.25

Кл.слова (ненормированные):
Растительная ткань -- Мацерирующее действие -- Авторефераты
Дескрипторы: Коровы -- Кормление -- Корма -- Кормовые добавки -- Ферментные препараты -- Энзимы -- Мацерация -- Питательная ценность -- Переваримость -- Молочная продуктивность -- Молочное скотоводство -- Воспроизводительные качества -- Молочное животноводство
Сведения о коллективе/мероприятии:
Алтайский государственный аграрный университет (Барнаул)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)