Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Поисковый запрос: (<.>K=Учебно-практические пособия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Г2009-1118

Автор(ы) : Перетятко, Татьяна Ивановна
Заглавие : Основы калькуляции и учета в общественном питании : учебно-практическое пособие . -Изд. 5-е, перераб. и доп
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2006
Колич.характеристики :231 с.: ил.; 21 см
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)