СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Торговые помещения<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание

Г2004-1061/У76 102КХ
2002-5/74872002-5/7487

Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник: Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2311 "Организация обслуживания в общественном питании" . -2-е изд., стер
Выходные данные : Москва: Academia, 2002
Колич.характеристики :415 с.: ил.; 22 см
Серия: Профессиональное образование. Общественное питание

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска