Поисковый запрос: (<.>K=Товароведная оценка<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
|
|
1.
| Марцеха Е. В. Исследование и товароведная оценка жира дикого северного оленя/Е. В. Марцеха, О. Н. Батырев, В. Г. Шелепов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -Краснообск, Новосиб. обл., 2010. № 7.-С.41-49
|
2.
| Трихина В. В. Методологические и практические аспекты разработки и производства специализированных напитков/В. В. Трихина, Л. А. Маюрникова. - 2010
|
3.
| Пиров Т. Т. Прогнозирование лежкоспособности овощей на основе оценки их качества/Т. Т. Пиров, А. В. Романова, С. А. Масловский ; [отв. за вып. А. П. Аношко]. - 2002
|
4.
| Городок О. А. Разработка и исследование потребительских свойств полуфабрикатов из мяса кур-несушек с использованием амарантовой муки/О. А. Городок. - 2009
|
5.
| Тыщенко Е. А. Разработка и товароведная оценка косметических средств для поэтапного ухода за кожей/Е. А. Тыщенко, Л. В. Терещук. - 2010
|
6.
| Мартынюк О.В. Разработка и товароведная оценка мягкого комбинированного сыра с соевым пастообразным концентратом/О.В. Мартынюк. - 2004
|
7.
| Васильченко Н. В. Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса/Н. В. Васильченко. - 2008
|
8.
| Гореликова Г. А. Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов, обогащенных селеном/Г. А. Гореликова. - 2008
|
9.
| Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности. В 2-х ч.. Ч. 2. - 2012
|
10.
| Осинцева Л. А. Технология, показатели качества, безопасности и товароведная оценка меда/[Л. А. Осинцева]. - 2012
|
|
|
|
Главная
Назад
"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"