СибНСХБ

Назад

Развернуть группы

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Ржаная мука<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

1.

Вид документа : Однотомное издание

Г2001-653
Г2001-653 / К 20-102КХ

Автор(ы) : Капис, Виктор Иванович, Почекуев В.И., Колмаков, Юрий Владимирович
Заглавие : Производство муки и контроль ее качества на мини-мельницах с современным оборудованием : (В помощь специалистам мини-мельниц)
Выходные данные : Омск, 2000
Колич.характеристики :67 с.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.), Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства (Омск)

2.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)

ГОСТ 28807-90

Заглавие : Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия : ГОСТ 28807-90 .- Введ. с 01.07.91
Источник статьи : Хлеб. Технические условия. - Москва: Изд-во стандартов, 2000. - С.65-68. - (Межгосударственные стандарты)
ГРНТИ : 65.01.37 + 65.33.29
Дескрипторы: Хлеб -- Пшеничная мука -- Хлебопечение -- Технические условия -- Стандарты
Дата ввода:

3.

Вид документа : Однотомное издание

Г2006-358

Автор(ы) : Кузнецова Л. И., Синявская Н. Д., Афанасьева О. В., Фленова Е. Г.
Заглавие : Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
Выходные данные : Санкт-Петербург, 2003
Колич.характеристики :298 с.: ил., 1 л. цв.ил.; 20 см
Коллективы : Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. Санкт-Петербургский филиал (Санкт-Петербург)

4.

Вид документа : Однотомное издание

Г2008-1078

Заглавие : Озимая рожь. Возделывание, использование на пищевые, кормовые и технические цели. Проблемы и решения
Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2007
Колич.характеристики :170 с.: ил., 4 цв. вкл. л.; 21 см
Коллективы : Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва), Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса (Москва)

5.

Вид документа : Однотомное издание

Г2010-418

Автор(ы) : Жученко, Александр Александрович
Заглавие : Рожь - стратегическая культура в обеспечении продовольственной безопасности России в условиях глобального и локального изменения погодно-климатических условий
Выходные данные : Киров, 2009
Колич.характеристики :51 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Российская академия наук (Москва), Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова (Москва), Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва), Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Центральных районов Нечерноземной зоны (п/о Немчиновка, Моск. обл.), Фонд им. А. Т. Болотова (Тула), Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им. Н. В. Рудницкого (Киров)

6.

Вид документа : Однотомное издание

Г2010-835
Л8
С 95
Г2010-835 / С 95-102СЗ

Автор(ы) : Сысуев, Василий Алексеевич, Кедрова, Лидия Ивановна, Лаптева Н. К., Уткина Е. И., Вяянянен М., Никулина Т. Н.
Заглавие : Энергия ржи для здоровья человека
Выходные данные : Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2010
Колич.характеристики :103 с.: цв.ил., фото. цв.; 20 см
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва), Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им. Н. В. Рудницкого (Киров)

7.

Вид документа : Однотомное издание

ГОСТ Р 52961-2008

Заглавие : Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки : общие технические условия . -Офиц. изд..- Введ. с 01.07.2010
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2008
Колич.характеристики :17 с.: ил.; 29 см
Коллективы : Российская Федерация. Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Москва)
Серия: Национальный стандарт Российской Федерации

8.

Вид документа : Статья из журнала

Автор(ы) : Петрова А. А., Лихенко И. Е., Артемова Г. В.
Заглавие : Актуальность увеличения доли озимой ржи в производственных посевах Западной Сибири
Коллективы : Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции - филиал Федерального исследовательского центра Институт цитологии и генетики СО РАН (пос. Краснообск, Новосиб. обл.)
Источник статьи : Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - Краснообск (Новосиб. обл.), 2023. - Т. 53, № 3. - С. 53-62: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 61-62 (12 назв.)
ГРНТИ : 68.35.29.41.13 + 68.35.01.75
ББК : П212.403-41 + П9(2Р53)212.403-4 + У9(2)325.10-45
Географич. рубрики: Западная Сибирь
Новосибирская область
Дескрипторы: ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РОЖЬ -- СОРТА -- ГИБРИДЫ -- ПОСЕВНАЯ ПЛОЩАДЬ -- СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- РЖАНАЯ МУКА -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Дата ввода: 20230814

Описание базы

Стандартный

По словарю

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)