СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Портативные средства контроля<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала

Автор(ы) : Алейников А. Ф., Золотарев В. А., Минеев В. В.
Заглавие : Информационная технология поиска и выбора принципов определения консистенции сыра
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва), Сибирский физико-технический институт аграрных проблем (пос. Краснообск, Новосиб. обл.)
Источник статьи : Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - Краснообск, Новосиб. обл., 2013. - № 4. - с.57-64: ил.
Примечания : Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 62-63 (25 назв.)
ГРНТИ : 65.63.39
ББК : Л958 + Л958.0
Дескрипторы: Сыры -- Молочные продукты -- Качество -- Приборы -- Определение -- Технологические процессы -- Сыроделие -- Молочная промышленность
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240731165524","50307");

Вид поиска