СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Пищевая инженерия<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание

Е2008-127
Л8
П 36
Е2008-127 / П 36-102СЗ

Заглавие : Пищевая инженерия : энциклопедия систем жизнеобеспечения
Выходные данные : Москва: Изд-во ЮНЕСКО: Изд-во EOLSS: Магистр-пресс, 2007
Колич.характеристики :848 с.: ил.; 29 см
Перевод издания: Food Engineering. Encyclopedia of Life Support Sistems

Вид документа : Однотомное издание

Д2015-26
Л8
П 36
Д2015-26 / П 36-102СЗ

Заглавие : Пищевая инженерия : справочник с примерами расчетов
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Колич.характеристики :845 с.: ил.; 23 см
Перевод издания: K. J. Valentas Handdook of food engineering practice/ J. Valentas K., Rotstein E., P. Singh R.. -3-е изд.. -New York, 1997

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска