СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Осадители<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание

Д2015-27

Автор(ы) : Скотт, Рег, Робинсон, Ричард К., Уилби, Р. Эндрю
Заглавие : Производство сыра : научные основы и технологии
Выходные данные : Санкт-Петербург: [Профессия], 2012
Колич.характеристики :465 с.: ил.; 23 см
Серия: Серия "Научные основы и технологии"
Перевод издания: Skott R. Cheesemaking practice . -3-е изд.. -Gaithersburg, Maryland [CША], 2005

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска