Поисковый запрос: (<.>K=Низкотемпературное консервирование<.>) |
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
|
1.
| Короткий И. А. Сибирская ягода. Физико-химические основы технологий низкотемпературного консервирования/И. А. Короткий. - 2007
|
2.
| Ибрагимова Е. А. Исследование и разработка технологии низкотемпературного консервирования заквасок термофильных молочнокислых микроорганизмов/Е. А. Ибрагимова. - 2011
|
3.
| Зверев С. С. Разработка технологии использования естественного холода для низкотемпературного консервирования молока и молочных продуктов/С. С. Зверев. - 2011
|
|
|
Главная
Назад
"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"