СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Микробиальные ферменты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание

Д2015-22

Автор(ы) : Аннемюллер, Герольф, Мангер, Ганс-Й.
Заглавие : Несоложеное сырье в пивоварении : cвойства, подготовка, применение
Параллельн. заглавия :Processing of various adjuncts in beer production
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Колич.характеристики :198 с.: ил.; 23 см + Прил.: с. 168-191

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240712153128","50316");

Вид поиска