СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Кисломолочные напитки<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание

А2009-513

Автор(ы) : Дударева, Елена Юрьевна
Заглавие : Разработка и исследование технологии кисломолочных напитков с использованием мелиссы лекарственной : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2009
Колич.характеристики :16 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Вид документа : Однотомное издание

Е2014-46

Автор(ы) : Курчаева Е. Е., Сысоева М. Г., Манжесов В. И., Максимов И. В.
Заглавие : Технология переработки животноводческой продукции : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Воронеж: [Воронежский ГАУ], 2011
Колич.характеристики :232 с.: ил., табл.; 30 см
Коллективы : Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва), Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I (Воронеж)

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240704112030","50300");

Вид поиска