Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Зерновые продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.

2004-3/7138


    Головоченко, Анатолий Петрович.
    Технология, нормы качества и товарная экспертиза крупы [Текст] : Учеб. пособие для студентов вузов по специальностям 311200 - "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" и 351100 -"Товароведение и экспертиза товаров" / А.П. Головоченко ; Самар. гос. с.-х. акад. - Самара : [б. и.], 2003. - 196 с. ; 20 см. - Библиогр.: 56 назв. - 300 экз. - ISBN 5-88575-085-8
ГРНТИ  
65.29.33
ББК Л823я7

Кл.слова (ненормированные):
Товарная экспертиза -- Гречневая крупа -- Крупа ячменная -- Гороховая крупа -- Кукурузная крупа -- Рисовая крупа -- Овсяная крупа
Дескрипторы: Крупяное производство -- Крупы -- Зерновые продукты -- Качество -- Переработка -- Товароведение -- Технологические качества -- Хранение -- Упаковка -- Учебные пособия
Сведения о коллективе/мероприятии:
Самарская государственная сельскохозяйственная академия (Самара)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
2.
Г2016-3

   
    Технология хранения растениеводческой продукции [Текст] : учебное пособие для бакалавров, обучающихся по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / [В. И. Манжесов, И. А. Попов, Д. С. Щедрина и др.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Воронеж. гос. аграр. ун-т им. императора Петра I. - Воронеж : [ВГАУ], 2013. - 367 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 365-367 (36 назв.). - Слов. употребляемых терминов и понятий: с. 354-364. - 160 экз. - ISBN 978-5-7267-0647-4
Авт. указаны на обороте тит. л. В надзаг.: К 100-летию Воронежского ГАУ и 20-летию факультета технологии и товароведения
ГРНТИ  
65.29.29
,    65.53
ББК Л821 + Л821.01 + Л816 + Л821.017 + Л910 + Л821.03 + Л96 + Л821.033
Рубрики: Воронежская область
Кл.слова (ненормированные):
Теплофизические свойства -- Послеуборочное дозревание зерна -- Дефекты зерна -- Потери при хранении -- Хранилища-холодильники
Дескрипторы: Продукция растениеводства -- Зерно -- Картофель -- Плоды -- Овощи -- Хранение -- Технологии -- Продовольственное зерно -- Послеуборочная обработка -- Фуражное зерно -- Качество -- Зерновые продукты -- Консервирование -- Консервация -- Физические свойства -- Вредители хлебных запасов -- Охрана окружающей среды
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства (Москва);
Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
3.
Г2020-15256*915442063

   
    Технология хранения продукции растениеводства : учебник для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. И. Манжесов, Т. Н. Тертычная, С. В. Калашникова [и др.] ; под общей редакцией В. И. Манжесова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2018. - 461 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 459-461 (45 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-188-1 (в пер.)
Авт. на пер. не указаны.
ГРНТИ  
65.29.31
,    65.29.33
,    65.53.09
,    65.29.29
,    67.29.55
ББК Л821.01я73 + Л91-309я73

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБНЫЕ ЗАПАСЫ -- ТОВАРНАЯ ОБРАБОТКА
Дескрипторы: ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЛУБЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ЯГОДА -- ЗЕРНО -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТАБАЧНОЕ СЫРЬЕ -- МИКРОФЛОРА -- ХРАНЕНИЕ -- ХРАНИЛИЩА -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- СУШКА ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- НОРМИРОВАНИЕ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗЕРНОХРАНИЛИЩА -- МУКА -- КРУПКА -- АМБАРНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ -- ВРЕДИТЕЛИ ЗЕРНА И ЗЕРНОПРОДУКТОВ -- ОБРАБОТКА -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ
Свободных экз. нет
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
4.
Г2010-240

   
    Тенденции и перспективы развития регионального рынка зернопродукции [Текст] : монография / О. В. Борисова, Л. И. Петрова, Д. А. Нейфельд, Н. Н. Величко ; [под общ. ред. О. В. Борисовой] ; Алт. гос. ун-т. - Барнаул : Изд-во АГУ, 2010. - 189 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 300 экз. - ISBN 978-5-7904-0995-0
ГРНТИ  
68.35.01.75
,    65.01.75
ББК У9(2)325.151.0-82,0 + У9(2Р53-4Ал)325.151.0-82,0 + У9(2)306.751.5-82,0 + У9(2)421.512.2
Рубрики: Алтайский край
Кл.слова (ненормированные):
Зерноперерабатывающие предприятия -- Агропромышленные кластеры -- Зернопродукция -- Региональные рынки -- Рынок зерна -- Экономическое регулирование -- STEP-анализ -- Коммерческая деятельность
Дескрипторы: Зерно -- Качество зерна -- Рынки -- Зерновой подкомплекс АПК -- Перерабатывающая промышленность -- Конкурентоспособность -- Зерновые продукты -- Пищевая промышленность -- Экономика -- Региональная политика -- Менеджмент -- Торговля -- Сбыт
Сведения о коллективе/мероприятии:
Алтайский государственный университет (Барнаул)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
5.
А2016-84

    Ярум, Андрей Иванович.
    Совершенствование технологических параметров шелушения зерна гречихи [Текст] : автореферат дис. ... канд. техн. наук : специальность 05.18.01 / А. И. Ярум ; [Краснояр. гос. аграр. ун-т]. - Красноярск, 2014. - 16 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 15-16 (16 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
65.29.33
,    65.09.05
ББК П072.854.1 + П148.3 + Л823.0 + Л821.1

Кл.слова (ненормированные):
Шелушение зерна -- Ротаторы -- Технологические параметры -- Роторно-ротационные технические шелушители -- Авторефераты
Дескрипторы: Гречиха -- Крупы -- Зерновые продукты -- Обработка -- Очистка -- Примеси -- Переработка -- Крупяное производство -- Крупяные культуры -- Оборудование -- Параметры -- Ресурсосберегающие технологии
Сведения о коллективе/мероприятии:
Красноярский государственный аграрный университет (Красноярск)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
6.
А2008-22

    Василенко, Людмила Ивановна.
    Разработка технологии экструдированных зерновых палочек функционального назначения с использованием молочного сырья [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук : специальность 05.18.12, 05.18.01 / Л. И. Василенко ; [Воронеж. гос. технол. акад.]. - Воронеж, 2007. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 18-20 (19 назв.). - 100 экз.
ГРНТИ  
65.13.13
,    65.29.33
ББК Л950 + Л97

Кл.слова (ненормированные):
Пищевые технологии -- Зерновые палочки -- Зерновые продукты -- Экструдированные продукты -- Авторефераты
Дескрипторы: Продукты питания -- Экструзия -- Технологии -- Технологические процессы -- Молочное сырье -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
7.
А2012-177
А2012-177 / П 94-102КХ
А2012-177 / П 94-102КХ

    Пыжикова, Наталья Ивановна.
    Развитие рынка зерна и зернопродуктов региона (теория, методология, практика) [Текст] : автореферат дис. ... д-ра экон. наук : специальность 08.00.05 / Пыжикова Наталья Ивановна ; [Новосиб. гос. аграр. ун-т]. - Новосибирск, 2010. - 42 с. : ил ; 21. - Библиогр.: с. 40-42 (32 назв.). - 120 экз.
ГРНТИ  
68.35.29.01.75
ББК У9(2)320-82,0 + У9(2)325.151-82,0 + У9(2Р5)320-82,0 + У9(2Р54-4Кра)325.151
Рубрики: Красноярский край
    Сибирский федеральный округ
Кл.слова (ненормированные):
Товарные рынки -- Зернопродукты -- Продовольственное обеспечение -- Экономика сельского хозяйства -- Рынок зерна -- Рынок зернопродуктов -- Авторефераты
Дескрипторы: Сельское хозяйство -- Экономика -- Рынки -- Зерновые продукты -- Производство -- Размещение -- Затраты -- Прогнозирование
Сведения о коллективе/мероприятии:
Новосибирский государственный аграрный университет (Новосибирск)

Экземпляры всего (): 2
102КХ (2)
Свободны:
102КХ (2)
8.


    Ермохин, В. Г.
    Переработка зерна пшеницы на аминокислотную добавку пищевого назначения [Текст] / В. Г. Ермохин ; Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. науч.-исслед. ин-т перераб. с.-х. продукции // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2013. - № 6. - с. 79-85 : табл. - Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 85 (8 назв.) . - ISSN 0370-8799
ГРНТИ  
65.09.03
,    65.29.03
ББК Л80-1 + Л821.1 + Л817 + Л815

Кл.слова (ненормированные):
Аминокислотная пищевая добавка -- Высокобелковые добавки -- Аминокислотно-сахаристая добавка -- Гидролизаты
Дескрипторы: Зерновое сырье -- Пшеница -- Зерновые продукты -- Переработка -- Ассортимент -- Пищевые добавки -- Пищевое использование
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва);
Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.);
Сибирский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции (пос. Краснообск, Новосиб. обл.)


Источник
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

9.
А2005-75

    Платов, Константин Викторович.
    Научное обеспечение процесса получения зерновых палочек на одношнековом экструдере [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: специальность 05.18.12 / К.В. Платов; К.В. Платонов ; Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 2004. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: 10 назв. - 100 экз.
ГРНТИ  
65.13.13
,    65.29.33
ББК Л81-5 + Л821.01-05

Кл.слова (ненормированные):
Авторефераты
Дескрипторы: Экструдеры -- Оборудование -- Аппараты -- Технологические процессы -- Зерновые продукты -- Экструзия -- Пищевая промышленность
Сведения о коллективе/мероприятии:
Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Экземпляры всего (): 1
102КХ (1)
Свободны:
102КХ (1)
10.
338.436.33(082)
М755/N2-2

    Молодые исследователи агропромышленного и лесного комплексов - регионам [Текст] : сборник научных трудов по результатам работы III международной молодежной научно-практической конференции [26 апреля 2018 года] / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Волог. гос. молочнохоз. акад. им. Н. В. Верещагина; [отв. ред. В. В. Суров]. - Вологда ; Молочное [Волог. обл.] : [ВГМХА], 2018 - . - 21 см.
   Т. 2 : Технические науки, ч. 2 / [редкол.: А. А. Кузин и др.]. - 2018. - 293 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 50 экз. - ISBN 978-5-98076-266-7
ГРНТИ  
68.01.11
,    65.13.13
,    65.59.01
,    65.63.01
УДК
338.436.33(082)
ББК П.я431(0) + Л81-5я431(0) + Л92я431(0) + Л95я431(0)

Кл.слова (ненормированные):
НАНОФИЛЬТРАЦИЯ
Дескрипторы: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЕД -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТВОРОГ -- СЫРЫ -- ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Сведения о коллективе/мероприятии:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства(Москва);
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина(пос. Молочное, Волог. обл.);
"Молодые исследователи агропромышленного и лесного комплексов - регионам", международная молодежная научно-практическая конференция(3 ; 2018 ; Вологда)

Перейти: Оглавление
Свободных экз. нет
Имеется экземпляр в ГПНТБ СО РАН
 1-10    11-18 
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)