СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>K=Выбор продуктов<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание

Д2015-20

Автор(ы) : Эрл, Мэри, Эрл, Ричард, Андерсон, Аллан
Заглавие : Разработка пищевых продуктов
Параллельн. заглавия :Food product development
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2007
Колич.характеристики :381 с.: ил.; 24 см

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240731165524","50307");

Вид поиска