Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткий полный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Вспомогательные материалы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Г2013-89

Автор(ы) : Майоров, Александр Альбертович, Сурай, Наталья Михайловна
Заглавие : Повышение эффективности производства натуральных сыров : монография
Выходные данные : Барнаул: Изд-во АГАУ, 2012
Колич.характеристики :271 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук (Москва), Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское региональное отделение (пос. Краснообск, Новосиб. обл.), Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия (Барнаул)
2.

Вид документа : Однотомное издание
Г2014-438

Автор(ы) : Сергеева, Ирина Юрьевна
Заглавие : Вспомогательные материалы для стабилизации напитков от помутнений: классификация и особенности применения : Монография
Выходные данные : Кемерово: КемТИПП, 2013
Колич.характеристики :150 с.: ил., табл.; 20 см
Коллективы : Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва), Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)