СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Биохимия мяса<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Абрамов А. Ф. Качество мяса якутской лошади/А. Ф. Абрамов ; отв. за вып. М. П. Неустроев. - 2005

Прижизненное формирование состава и свойств животного сырья/А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, О. И. Лунина, Л. В. Федулова. - 2018

Клычкова М. В. Физико-химические и биохимические процессы при производстве и хранении мясных продуктов/М. В. Клычкова, Н. Г. Догарева, Ю. С. Кичко. - 2019

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240717164036","50307");

Вид поиска