СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Остриков, Александр Николаевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание

Г2002-662
Г2002-662 / П69-102КХ

Автор(ы) : Остриков, Александр Николаевич, Игнатов, Валерий Ефимович, Добромиров, Владимир Евгеньевич, Шевцов, Александр Анатольевич
Заглавие : Практикум по курсу "Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств" : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств"
Выходные данные : Воронеж, 1997
Колич.характеристики :192 с.: ил
Коллективы : Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Вид документа : Однотомное издание

Г2007-1463

Автор(ы) : Остриков, Александр Николаевич, Шевцов, Сергей Александрович
Заглавие : Новое в технологии сушки культивируемых грибов
Выходные данные : Воронеж, 2006
Колич.характеристики :167 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)

Вид документа : Статья из журнала

Автор(ы) : Остриков, Александр Николаевич, Ветряков Ф. Н.
Заглавие : Исследование изменения интенсивности выпаривания фруктовых пюре в вакуум-камере
Коллективы : Воронежская государственная технологическая академия (Воронеж)
Источник статьи : Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - Краснообск, Новосиб. обл., 2010. - № 2. - С.107-113: ил.
Примечания : Рез. на англ. яз. - Библиогр.: с. 113 (3 назв.)
ГРНТИ : 65.53.29
ББК : Л910
Дескрипторы: Фрукты -- Консервирование -- Продукты питания -- Переработка -- Сырье -- Технологические процессы -- Концентрирование -- Оборудование -- Пищевая промышленность
Дата ввода:

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240703164938","50300");

Вид поиска