СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Буянова, Ирина Владимировна$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание

А2006-447

Автор(ы) : Буянова, Ирина Владимировна
Заглавие : Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореферат дис... д-ра техн. наук : специальность 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2006
Колич.характеристики :42 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)

Вид документа : Однотомное издание

Г2015-736

Автор(ы) : Буянова, Ирина Владимировна
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов. Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 260200 "Продукты питания животного происхождения" по профилю "Технология молока и молочных продуктов" . -2-е изд., перераб.
Выходные данные : Кемерово: [КемТИПП], 2014
Колич.характеристики :159 с.: ил.; 20 см + Прил.: с. 117-157
Коллективы : Российская Федерация. Министерство образования и науки (Москва), Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Кемерово)
Серия: Высшее профессиональное образование

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20240709133118","50316");

Вид поиска