Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Lamuela-Reventos, R. M.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI48) 02.01-04Т2.125

    Lamuela-Reventos, R. M.

    Beneficial effects of white wines [Text] : [Pap.] Meet. Recent Adv. Healthy Eff. Nonalcohol. Wine Compounds, Florence, Nov., 26-28, 1998 / R. M. Lamuela-Reventos, La Torre-Boronat M. C. De // Drugs Exp. and Clin. Res. - 1999. - Vol. 25, N 2-3. - P121-124 . - ISSN 0378-6501
Перевод заглавия: Полезные эффекты белых вин
Аннотация: Обзор. Известны полезные эффекты фенольных компонентов (ФК), содержащихся в вине, включая профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и противоопухолевые эффекты. Содержание ФК в белых винах ниже, чем в красных, но антиоксидантная активность ФК белых вин выше. Рассмотрено влияние технологических процессов на содержание и активность ФК в белом вине. Испания, Dep. of Nutrition and Food Science, Faculty of Pharmacy, Univ. of Barcelona, Barcelona. Библ. 21
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.45.21.55
Рубрики: ВИНО
БЕЛОЕ

ФЕНОЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ

ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ


Доп.точки доступа:
De, La Torre-Boronat M.C.


2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI35) 02.01-04Т5.118

    Lamuela-Reventos, R. M.

    Beneficial effects of white wines [Text] : [Pap.] Meet. Recent Adv. Healthy Eff. Nonalcohol. Wine Compounds, Florence, Nov., 26-28, 1998 / R. M. Lamuela-Reventos, La Torre-Boronat M. C. De // Drugs Exp. and Clin. Res. - 1999. - Vol. 25, N 2-3. - P121-124 . - ISSN 0378-6501
Перевод заглавия: Полезные эффекты белых вин
Аннотация: Обзор. Известны полезные эффекты фенольных компонентов (ФК), содержащихся в вине, включая профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и противоопухолевые эффекты. Содержание ФК в белых винах ниже, чем в красных, но антиоксидантная активность ФК белых вин выше. Рассмотрено влияние технологических процессов на содержание и активность ФК в белом вине. Испания, Dep. of Nutrition and Food Science, Faculty of Pharmacy, Univ. of Barcelona, Barcelona. Библ. 21
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.67.13.25.02
Рубрики: ВИНО
БЕЛОЕ

ФЕНОЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ

ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ


Доп.точки доступа:
De, La Torre-Boronat M.C.


3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 02.03-04М4.256

    Lamuela-Reventos, R. M.

    Beneficial effects of white wines [Text] : [Pap.] Meet. Recent Adv. Healthy Eff. Nonalcohol. Wine Compounds, Florence, Nov., 26-28, 1998 / R. M. Lamuela-Reventos, La Torre-Boronat M. C. De // Drugs Exp. and Clin. Res. - 1999. - Vol. 25, N 2-3. - P121-124 . - ISSN 0378-6501
Перевод заглавия: Полезные эффекты белых вин
Аннотация: Обзор. Известны полезные эффекты фенольных компонентов (ФК), содержащихся в вине, включая профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и противоопухолевые эффекты. Содержание ФК в белых винах ниже, чем в красных, но антиоксидантная активность ФК белых вин выше. Рассмотрено влияние технологических процессов на содержание и активность ФК в белом вине. Испания, Dep. of Nutrition and Food Science, Faculty of Pharmacy, Univ. of Barcelona, Barcelona. Библ. 21
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ВИНО
БЕЛОЕ

ФЕНОЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ

ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ


Доп.точки доступа:
De, La Torre-Boronat M.C.


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)