Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>A=Kahn, Abdus Sattar$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 96.04-04В4.237

    Kahn, Abdus Sattar.

    Some of the nutritional compenents of Spinacia oleracea, Cardaria chalepense and Rumex dentatus [Text] / Abdus Sattar Kahn, Nusrat Begum // Pakistan J. Sci. and Ind. Res. - 1992. - Vol. 35, N 1-2. - P46-47 . - ISSN 0030-9885
Перевод заглавия: Некоторые питательные вещества, содержащиеся в растениях Spinacea oleracea, Cardaria chalepense и Rumex dentatus
Аннотация: Листья этих растений в Пакистане используются населением в пищу. Были проведены исследования по анализу съедобных органов для установления питательной ценности. В 100 г сырого в-ва C. chalepense, R. dentatus и S. oleracea содержится соответственно 1,25, 2,10 и 1,96 г белка, 0,65, 0,83 и 0,85 г липидов; 100,7, 75,5 и 81,0 мг Ca; 2,0, 3,7 и 3,9 мг Fe; 8,27 и 5,68 мг витамина С. Эти цифры являются средними, с большими колебаниями в зависимости от возраста, условий погоды, плодородия почвы и др. Пакистан, Univ. of Peshawar. Библ. 24
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.35.51.02
Рубрики: ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
СЪЕДОБНЫЕ РАСТЕНИЯ

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

ПАКИСТАН


Доп.точки доступа:
Begum, Nusrat


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)