Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>A=Charusheela, Amritkar$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 03.10-04Б3.68

    Charusheela, Amritkar.

    Enzyme catalyzed hydrolysis of esters using reversibly soluble polymer conjugated lipases [Text] / Amritkar Charusheela, Lali Arvind // Enzyme and Microb. Technol. - 2002. - Vol. 30, N 1. - P19-25 . - ISSN 0141-0229
Перевод заглавия: Катализируемый ферментом гидролиз эфиров, [предусматривающий] использование липаз конъюгированных с обратимо растворимыми полимерами
Аннотация: Новая форма липазы ковалентно "иммобилизованной" на обратимо растворимых полимерах предлагается как многократно используемая форма ферментная свободная от стерических и диффузионных ограничений свойственных ферментам иммобилизованным на твердых пористых носителях. Липаза (Lipolase 100T от Novo Nordisk) была конъюгирована с двумя водорастворимыми полимерами viz. Eudragit S100, препаратом, представляющим собой сополимер метилметакрилата и метакриловой кислоты из Rohm Gmb.H, и карбоксиметилцеллюлоза (CMC), легко доступный полусинтетический полимер. "Иммобилизованная" на Eudragit S100 липаза (E-липаза) демонстрировала обратимую растворимость в воде, была нерастворима при pH 5.0 и растворима при pH 5.5. E-липаза могла полностью гидролизовать оливковое масло (20%, w/v) в изооктане при 'ЭКВИВ'35'ГРАДУС'C при концентрации фермента 12.5 Ед/мл и соотношении органической и водной фаз-1:1. Приготовленный фермент был стабилен при перемешивании и мог использоваться много раз без потери активности. Показано, что природа использованного полимера оказывает существенное влияние на активность липазы. E-липаза характеризуется повышенной специфичностью к водонерастворимым субстратам, а CMC-липаза характеризуется повышенной специфичностью к растворимым субстратам. Т. обр., E-липаза в 4 раза более активна, чем свободная липаза при гидролизе оливкового масла. Показано, что CMC-липаза катализировала гидролиз водорастворимого P-нитрофенилацетата со скоростью в 4 раза большей, чем свободная липаза. Индия, Chem. Eng. Div., Dep. Chem. Technol., Univ. Mumbai, Matunga, Mumbai, 400019
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
ЭФИРЫ

ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ

ЛИПАЗЫ

КОНЪЮГАЦИЯ

КОВАЛЕНТНАЯ "ИММОБИЛИЗАЦИЯ"

ПОЛИМЕРЫ

ОБРАТИМО РАСТВОРИМЫЕ ПОЛИМЕРЫ

СОПОЛИМЕР EUDRAGIT S100

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ


Доп.точки доступа:
Arvind, Lali

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)