Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Alexe, Constanta$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.01-04В4.237

    Alexe, Constanta.

    Andivele [Текст] / Constanta Alexe // Horticultura. - 1994. - Vol. 43, N 1. - С. 7-8 . - ISSN 1221-6135
Перевод заглавия: Цикорий обыкновенный
Аннотация: Эндивий или цикорий обыкновенный (Cichorium intybus var. Foliosum) - ценная овощная культура, химический состав к-рой (6-7% сухого в-ва, 2-4% растворимых сахаров, 41-43 мг/100 г аскорбиновой к-ты) свидетельствует о высокой пищевой ценности. Эндивий введен в культуру в Бельгии в 1850 гг. В настоящее время основными производителями эндивия являются Бельгия и Франция. В Румынии цикорий салатный возделывается в окрестностях городов Бакэу, Брашов и Бухарест. Приведены данные по технологии возделывания эндивия и кулинарные рецепты. Румыния, Inst. de Cercetare si Dezvoltare pentru Valorificarea Produselor Horticole - RA, Bucuresti.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.35.51.27.99
Рубрики: ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ
ПИЩЕВЫЕ ЦЕННОСТИ

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

РУМЫНИЯ


2.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 89.06-04В4.304

    Andrei, M.

    Contributii la cunosterea modificarilor anatomice si histochimice ale verzei (Brassica oleracea var. capitata) in conditii de depozitare [Текст] / M. Andrei, Anca Sirbu, Constanta Alexe // An Univ. Bucuresti Biol. - 1988. - Vol. 37. - С. 55-67
Перевод заглавия: Изучение анатомических и гистохимических изменений у кочанной капусты (Brassica oleracea var. capitata) в период хранения
Аннотация: Изучены анатомические и гистохимические изменения в листьях кочанной капусты (Brassica oleracea var. capitata) сортов Fornax и Buzau в период зимнего хранения. Изменения фиксировались на внешем, десятом и двадцатом листьях. Сорт Fornax обнаружил ряд признаков, обеспечивающих более длительное хранение на холоде, в частности, более постоянное в течение всего периода хранения содержание сахаров и липидов в клетках. Большее содержание липидов в клетках мезофилла листа у сорта Fornax способствовало меньшему обезвоживанию листьев. Полученные данные способствуют уточнению параметров хранения капусты в холодильных камерах и уточнению параметров селекции.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.35.51.25.15
Рубрики: КАПУСТА
СОРТА

КОЧАНЫ

ГИСТОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ

ХРАНЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Sirbu, Anca; Alexe, Constanta

3.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 92.11-04В4.722

    Amariutei, Alexandrina.

    Metoda pentru pastrarea fara apa a florilor de garoafe [Текст] / Alexandrina Amariutei, I. Burzo, Constanta Alexe // Horticultura. - 1991. - Vol. 40, N 11-12. - С. 13-15
Перевод заглавия: Способ хранения срезки цветков гвоздики без воды
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.35.57.21
Рубрики: ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ
ГВОЗДИКА

СРЕЗКА

ХРАНЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Burzo, I.; Alexe, Constanta

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)