Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>A=Шинкарева, С. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 04.06-04И8.316К

    Шинкарева, С. В.

    Хозяйственно-биологические особенности и качественные показатели мяса бычков казахской белоголовой породы нового типа "Заволжский" [Текст] / С. В. Шинкарева. - Волгоград : Волгогр. н.-и. технол. ин-т мясо-молоч. скотовод. и перераб. продукции животновод. РАСХН, 2003. - 25 с. : ил.
Аннотация: Впервые в условиях Нижнего Поволжья изучены в сравнительном аспекте рост и развитие, мясная продуктивность бычков казахской белоголовой породы заволжского и исходного типов. Дана комплексная оценка потребительским качествам мяса подопытных животных. Изучена сохранность охлажденного мяса, разработан способ хранения мясного сырья в охлажденном состоянии, полученного от подопытных бычков. (Положительное решение о выдаче патента по заявке N 2002112215 от 06.05.2002 г. "Способ хранения мяса животных в охлажденном состоянии"). Сделали вывод: в условиях резко континентального климата Нижнего Поволжья в зонах разведения скота казахской белоголовой породы экономически целесообразно разводить животных заволжского внутрипородного типа, характеризующегося высокими технологическими и продуктивными показателями, что будет способствовать повышению уровня рентабельности производства говядины до 27,91%
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.07 + 341.23.59.11.19.09
Рубрики: ЛЕСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
РАЗВЕДЕНИЕ КРС

ПОРОДЫ

КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ

ЗАВОЛЖСКИЙ ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП

НИЖНЕЕ ПОВОЛЖЬЕ

Свободных экз. нет

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)