Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ЭПИКАТЕХИН 3-O-ГАЛЛАТ* (-)-<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 98.03-04Б2.59

    Meselhy, Meselhy R.

    Biotransformation of (-)-epicatechin 3-O-gallate by human intestinal bacteria [Text] / Meselhy R. Meselhy, Norio Nakamura, Masao Hattori // Chem. and Pharm. Bull. - 1997. - Vol. 45, N 5. - P888-893 . - ISSN 0009-2363
Перевод заглавия: Биотрансформация (-)-эпикатехин-3-O-галлата кишечными бактериями человека
Аннотация: Методом ЯМР исследована биотрансформация важнейших антиоксидантов растительного происхождения (-)-эпикатехин-3-О-галлата и родственных соединений под действием бактерий суспензии фекальных масс человека. Выделено 15 метаболитов, среди к-рых два эпимера 1-(3'-гидроксифенил)-3-(2",4",6"-тригидроксифенил)-пропан-2-олы, 2",3"-дигидроксифеноксил-3-(3',4'-дигидроксифенил)-пропионат и 1-(3',4'-дигидроксифенил-3-(2",4",6"-тригидроксифенил)-пропан-2-ол. (-)-Эпикатехин, (-)-эпигаллокатехин и их 3-О-галлаты интенсивно метаболизируются суспензией микроорганизмов фекальных масс человека спустя 24 ч инкубации, однако суспензия микроорганизмов фекальных масс крысы не метаболизирует 3-О-галлаты даже спустя 48 ч инкубации. Это связывают с наличием Bifidobacterium в кишечнике человека (в отличие от крыс). Япония, Res. Inst. for Wakan-Yaku, Toyama Med. and Pharm. Univ., 2630 Sugitani, Toyama 930-01. Библ. 22
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.17.09.13
Рубрики: БАКТЕРИИ
КИШЕЧНИК ЧЕЛОВЕКА

ЭПИКАТЕХИН 3-O-ГАЛЛАТ* (-)-

БИОТРАНСФОРМАЦИЯ

МЕТАБОЛИТЫ

АНТИОКСИДАНТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ


Доп.точки доступа:
Nakamura, Norio; Hattori, Masao


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)