Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ AKU 1009A<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 03.10-04Б3.57

   

    Ricinoleic acid and castor oil as substrates for conjugated linoleic acid production by washed cells of Lactobacillus plantarum [Text] / Shigenobu Kishino [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 2002. - Vol. 66, N 10. - P2283-2286 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Рицинолеиновая кислота и касторовое масло как субстраты для продукции конъюгированной линоленовой кислоты промытыми клетками Lactobacillus plantarum
Аннотация: Рицинолеиновая кислота (12-гидрокси-cis-9-октадеценовая кислота) оказалась эффективным субстратом для продукции конъюгированной линоленовой кислоты (CLA) промытыми клетками Lactobacillus plantarum AKU 1009a. Продуцируемая CLA представляет собой смесь cis-9, trans-11- и trans-9, trans-11-октадекадиеновых кислот. Показано, что добавление 'альфа'-линоленовой кислоты к культуральной среде способствует повышению продуктивности промытых клеток по CLA. Отмечено, что в присутствии липазы касторовое масло, основным жирнокислотным компонентом которого является рицинолеиновая кислота, также является субстратом для получения CLA. Япония, Div. Appl. Life Sci., Grad. Sch. Agr., Kyoto Univ., Sakyo-ku, Kyoto 606-8502. Библ. 8
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.21
Рубрики: ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА
КОНЪЮГИРОВАННАЯ ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА

ПРОДУКЦИЯ

LACTOBACILLUS PLANTARUM (BACT.)

ШТАММ AKU 1009A

СУБСТРАТЫ

РИЦИНОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА

КАСТОРОВОЕ МАСЛО


Доп.точки доступа:
Kishino, Shigenobu; Ogawa, Jun; Ando, Akinori; Omura, Yoriko; Shimizu, Sakayu


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)