Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТАЗ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 00.03-04Б3.80

   

    Грибные фитазы из природных изолятов и коллекционных образцов [Текст] / Л. Э. Семенова [и др.] // Биотехнология. - 1998. - N 5. - С. 12-24 . - ISSN 0234-2758
Аннотация: Проведен скрининг на наличие секретируемой фитазной активности у 786 грибных образцов, в т. ч. у 263 коллекционных и у 524 выделенных из природных источников. Среди проверенных культур фитазная активность была обнаружена у 494 образцов, т. е. у 63%. Доля активных культур среди всех проверенных коллекционных штаммов и у природных изолятов была примерно одинакова. Разработан комплекс методов, позволяющих исследовать фитазы у разных штаммов по признакам, определяющим назначение фитаз в качестве кормовых добавок (pH-оптимум, термотолерантность, способность к гидролизу фитата в условиях, моделирующих среду в желудочно-кишечном тракте). Сделано заключение, что способность гидролизовать фитат широко распространена в грибном царстве. Обнаружена вариабельность фитаз у разных штаммов по отмеченным выше признакам. Россия, Гос. НИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов, Москва, 113545. Библ. 10
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ФИТАЗЫ
СКРИНИНГ ГРИБОВ-ПРОДУЦЕНТОВ

ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТАЗ


Доп.точки доступа:
Семенова, Л.Э.; Накамура, Е.; Морозова, Е.С.; Лаврова, Л.Н.; Винецкий, Ю.П.

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)