Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СТАБИЛИЗАЦИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 02.01-04Б3.109

    Darias, Rodolfo.

    Functional stabilization of cellulase by covalent modification with chitosan [Text] / Rodolfo Darias, Reynaldo Villalonga // J. Chem. Technol. and Biotechnol. - 2001. - Vol. 76, N 5. - P489-493 . - ISSN 0268-2575
Перевод заглавия: Функциональная стабилизация целлюлазы [в ходе] ковалентной модификации с помощью хитозана
Аннотация: Хитозан связывался с целлюлазой (EC 3.2.1.4) из Trichoderma viride путем ковалентного сопряжения к активированным периодатом углеводородным мостикам фермента. Модифицированный фермент содержал 1,5 моля полимера на 1 моль белка. Удельная активность приготовленного конъюгата составляла 39,8% от удельной активности нативной целлюлазы. Оптимальные значения pH и температуры для целлюлазы остаются неизменными после модификации. Для комплекса целлюлаза-хитозан термостабильность возрастала на 8, 9'ГРАДУС'C. Термоинактивация при различных температурах в интервале от 65'ГРАДУС'C до 80'ГРАДУС'C была существенно выше для модифицированного полимером фермента. Стабильность в интервале pH 1.0-3.2 также повышалась для модифицированного фермента. Куба, Cent. Biotechnol. Sci., Fac. Agr., Univ. Matanras, Autopista Varadero km 3 1/2, Matanras, CP 44740. Библ. 25
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ЦЕЛЛЮЛАЗА
ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СТАБИЛИЗАЦИЯ

КОМПЛЕКС С ХИТОЗАНОМ

АКТИВНОСТЬ

СТАБИЛЬНОСТЬ

МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ФЕРМЕНТ

TRICHODERMA VIRIDE (FUNGI)


Доп.точки доступа:
Villalonga, Reynaldo


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)