СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ФЕРМЕНТИНГИБИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 92.08-04И8.567

Шеврук, Е. А.
Ферментингибирующее действие комбикормов-стартеров при различной технологии обработки их зерновой части [Текст] / Е. А. Шеврук ; ВНИИ животновод. // Бюл. науч. работ. - 1991. - N 103. - С. 98-99 . - ISSN 0321-0286
Аннотация: Изучали ферментингибирующие свойства комбикормов-стартеров для телят с различно обработанными зерновыми компонентами (ячменем). При экструзии и микронизации ячменя уменьшалось кол-во ингибиторов протеиназ, что снижает уровень ингибирования протеаз желудочно-кишечного тракта животных. Наибольшее снижение уровня ингибиторов наблюдалось при микронизации ячменя.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.93.07.33
Рубрики: КОМБИКОРМА
ЯЧМЕНЬ
ОБРАБОТКА
ЭКСТРУЗИЯ
МИКРОНИЗАЦИЯ
ФЕРМЕНТИНГИБИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска