СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ТВЕРДОФАЗНОЕ СБРАЖИВАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 08.04-04Б3.102

Изучение процесса твердофазного сбраживания растительных отходов пробиотическим штаммом Bacillus subtilis 8130 [Текст] / Н. А. Ушакова [и др.] // 4 Московский международный конгресс "Биотехнология: состояние и перспективы развития", Москва, 12-16 марта, 2007. - М., 2007. - Ч.1. - С. 332-333 . - ISBN 5-7237-0372-2
Аннотация: Разрабатывается технология твердофазного сбраживания растительных субстратов с повышенным содержанием клетчатки с применением пробиотика Bacillus subtilis 8130. На примере ферментации облепихового шрота в условиях затрудненного доступа кислорода изучен характер образуемых бациллой метаболитов, изменения pH, эндоглюканазной активности, температуры реакционной смеси, влияние исходной влажности на накопление клеток бациллы. Показано, что процесс твердофазного сбраживания клетчаткового субстрата идет без значительного повышения температуры реакционной среды, характерного для аэробной деструкции целлюлозы. Применение метода метаболитной ловушки, разработанного К. Нейбергом для дрожжевого брожения, позволило получить новые продукты бактериальной трансформации шрота, обладающие высокой биологической активностью, и создать пробиотическую кормовую добавку для сельскохозяйственных животных, отличающуюся повышенной эффективностью. Испытания в Алтайском крае показали, что при введении в рацион бройлеров начиная с первого дня развития сухого препарата - сброженного бациллой облепихового шрота в дозе 1.5% от массы корма, получено увеличение среднесуточного привеса и сдаточного веса на 8% при уменьшении на 3% расхода корма на 1 голову в группе опытных цыплят в сравнении с аналогичными показателями для птицы контрольной группы. Россия, Ин-т проблем экол. и эволюции РАН, Москва

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.31
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОТХОДЫ
ТВЕРДОФАЗНОЕ СБРАЖИВАНИЕ
BACILLUS SUBTILIS (BACT.)
ШТАММ 8130
ПРОБИОТИКИ

Доп.точки доступа:
Ушакова, Н.А.; Бродский, Е.С.; Чернуха, Б.А.; Козлова, А.А.; Нифатов, А.В.; Павлов, Д.С.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска