СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=РЕТЕНАЛ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 11.09-04Б3.57

Kim, Yeong-Su.
Biotransformation of carotenoids to retinal by carotenoid 15,15'-oxygenase [Text] / Yeong-Su Kim, Deok-Kun Oh // Appl. Microbiol. and Biotechnol. - 2010. - Vol. 88, N 4. - P807-816 . - ISSN 0175-7598
Перевод заглавия: Биотрансформация каротиноидов до ретенала каротинoид-15,15'-оксигеназой
Аннотация: Ретенал, предшественник витамина А, используется в составе пищевых продуктов, косметических средств, фармацевтических препаратов, нутрицевтиков и кормовых добавок. Каротиноид - 15,15'-оксигеназы, включая 'бета'-каротин - 15,15'-оксигеназы из млекопитающих, цыплят, дрозофил, перцин, некультивируемых морских бактерий и гриба Fusarium fujikurol, и апо-каротиноид - 15,15'-оксигеназы из цианобактерий продукцировали ретенал из каротиноидов. В статье описаны биохимические свойства, механизм реакции и субстратная специфичность каротиноид-оксигеназ, а также процесс биотрансформации каротиноидов в ретенал. Представлены методы продукции ретенала, предусматривающие использование метаболической инженерии и необычных белков

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: ВИТАМИН А
ПОЛУЧЕНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКА
РЕТЕНАЛ
ПОЛУЧЕНИЕ
БИОТРАНСФОРМАЦИЯ
КАРОТИНОИДЫ
КАРОТИНОИД- 15,15'-ОКСИГЕНАЗЫ
ИСТОЧНИКИ

Доп.точки доступа:
Oh, Deok-Kun

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска