Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКЦИИ<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 13.03-04Т4.223

   

    Имунофлуоресцентен биосензор за бърз анализ нa сулфонамиди в храни [Текст] : докл.[Научната конференция РУ/СУ11, Русе, 2011] / Катя Габровска [и др.] ; Русен. унив. // Науч. тр. Сер. 9.2. - 2011. - Vol. 50. - С. 16-20 . - ISSN 1311-3321
Перевод заглавия: Иммунофлюоресцентный биосенсор для быстрого анализа сульфонамидов в пищевых продуктах
Аннотация: Разработан метод флюоресцентного иммуноанализа для определения остатков сульфонамидов в пищевых продуктах. Эффективность метода показана на примере определения натриевой соли сульфадиметоксина в молоке. Библ. 9
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.51.15.05
Рубрики: СУЛЬФОНАМИДЫ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКЦИИ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

БИОСЕНСОР


Доп.точки доступа:
Габровска, Катя; Ненкова, Руска; Иванова, Светла; Годжевъргова, Цонка


2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 13.03-04Т4.241

   

    Изследване процеса на миграция на олово от метални опаковки в хранителни продукти [Текст] : докл.[Научната конференция РУ/СУ11, Русе, 2011] / Амелия Букулей [и др.] ; Русен. унив. // Науч. тр. Сер. 9.2. - 2011. - Vol. 50. - С. 50-54 . - ISSN 1311-3321
Перевод заглавия: Исследование процесса миграции свинца из металлической упаковки в пищевые продукты
Аннотация: Обзор. Обсуждают современные данные о миграции Pb из упаковочных материалов в пищевые продукты. Рассмотрены пути профилактики, включая сроки хранения и безопасные типы фольги. Библ. 12
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.51.15.23 + 341.47.21.11.15
Рубрики: СВИНЕЦ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКЦИИ

УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

МИГРАЦИЯ


Доп.точки доступа:
Букулей, Амелия; Йонеску, Мариана; Стефанов, Стефан; Стефанова, Йорданка; Бирка, Адриана


3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 13.04-04Т4.207

    Оганесян, А. А.

    Экологическая оценка безопасности сельскохозяйственных продуктов, выращиваемых в условиях города Гюмри [Текст] / А. А. Оганесян, А. К. Сагателян, Г. С. Нерсисян // Современные состояние и перспективы развития пищевой промышленности и общественного питания. - Челябинск, 2011. - Т. 1. - С. 58-61 . - ISBN 978-5-696-04155-1
Аннотация: Показано, что приоритетными загрязнителями сельскохозяйственной продукции, выращиваемой в г. Гюмри, являются Cd, Ag, Pb, Zn, Mn, Cr, концентрации которых в овощах превышают предельно-допустимые уровни, в последние годы в овощах продолжают увеличиваться содержания Pb, Zn, Cd, тем самым создавая серьезную услугу здоровью населения. Армения, Центр эколого-ноосферных исследований НАН Республики Армения, Ерева. Ил.3. Табл.1. Библ. 6
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.51.15.19.11 + 341.47.21.11.02
Рубрики: МЕТАЛЛЫ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКЦИИ

РАСТИТЕЛЬНЫЕ

ЗАГРЯЗНЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Сагателян, А.К.; Нерсисян, Г.С.


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)