Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ОХЛАЖДЕНИЕ'ДЕЛЬТА'Н ДИАГРАММА ФАЗОВОГО СОСТОЯНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI07) 90.07-04А1.178

    Blond, Genevieve.

    Watergalactose system: Supplemented state diagram and unfrozen water [Text] / Genevieve Blond // CRYO-Lett. - 1989. - Vol. 10, N 5. - P299-308 . - ISSN 0143-2044
Перевод заглавия: Система вода - галактоза. Дополнительная диаграмма фазового состояния и незамерзшая вода
Аннотация: Методом дифференциальной сканирующей калориметрии получены фазовые диаграммы водных р-ров галактозы при их охлаждении. Показано наличие метастабильной аморфной фазы при стеклопереходе р-ра. Обсуждаются методы, используемые в настоящее время для колич. оценки незамерзшей воды. Наиболее точные современные методы позволяют рассчитывать теплоту плавления воды в р-рах сахаров, к-рая очень сильно отличается от таковой для чистой воды при 0'ГРАДУС' С. Франция, Campus Univ., 21000 Dijon. Ил. 5. Табл. 1. Библ. 25.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.03.33.13
Рубрики: КРИОПРОТЕКТОРЫ
САХАРА

ГАЛАКТОЗА

ВОДА

ОХЛАЖДЕНИЕ'ДЕЛЬТАДИАГРАММА ФАЗОВОГО СОСТОЯНИЯ

СТЕКЛОПЕРЕХОД

НЕЗАМЕРЗШАЯ ВОДА

МЕТОДЫ

КАЛОРИМЕТРИЯ

ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ СКАНИРУЮЩАЯ КАЛОРИМЕТРИЯ



 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)