СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ООЛОНГ ЧАЙ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 97.08-04М4.188

cis-and trans-linalool 3,7-oxides and methyl salicylate glycosides and (Z)-3-hexenyl 'бета'-D-glucopyranoside as aroma precursors from tea leaves for oolong tea [Text] / Jae-Hak Moon [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1996. - Vol. 60, N 11. - P1815-1819 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Цис- и транс-линалоол 3,7-оксиды, метилсалицилат-гликозиды и (Z)-3-гексеил-'бета'-D-глюкопиранозид как предшественники аромата из листьев чая для oolong чая
Аннотация: Из листьев чая (Camellia sinensis var. sinensis cv Maoxie) путем экстрагирования кипящей водой и последующих хр-фий выделили цис- и транс-линалоол 3,7-оксиды 6-O-'бета'-D-апиофуранозил-'бета'-D-глюкопиранозиды, C[21]H[36]O[11]; два известных соединения (Z)-3-гексенил-'бета'-D-глюкопиранозид и метил-салицилат-6-O-'бета'-D-ксилопиранозил-'бета'-D-глюкопиранозид (метилсалицилат 'бета'-примеверозид) и новый монотерпендиол-гликозид: 8-гидроксигеранил-'бета'-примеверозид, C[21]H[36]O[11]. Выделенные в-ва являются предшественниками аромата оолонг чая, полученного из листьев. Япония, Dep. Appl. Biol. Chem., Fac. Agr., Shizuoka Univ., 836 Ohya, Shizuoka 422. Библ. 13

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ЛИНАЛООЛОКСИДЫ
'БЕТА'-ПРИМВЕРОЗИД
МОНОТЕРПЕНДИОЛГЛИКОЗИД
МЕТИЛСАЛИЦИЛАТ-ГЛИКОЗИДЫ
ПРЕДШЕСТВЕННИКИ АРОМАТА
ЛИСТЬЯ
CAMELLIA SINENSIS
ООЛОНГ ЧАЙ

Доп.точки доступа:
Moon, Jae-Hak; Watanabe, Naoharu; Ijima, Yasuyuki; Yagi, Akihito; Sakata, Kanzo

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска