Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=НУТРИЦИОЛОГИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 99.08-04М4.185

    Trayhurn, Paul.
    Invited commentary. Molecular biology and nutrition: The quest for integration [Text] / Paul Trayhurn // Brit. J. Nutr. - 1998. - Vol. 80, N 4. - P305-306 . - ISSN 0007-1145
Перевод заглавия: Молекулярная биология: поиск для интеграции
Аннотация: Нутрициология является интегральной наукой, связывающей разные подходы, объединяемые понятиями молекулярной биологии. Великобритания, Div. of Biomed. Sci., Rowet Res. Inst., Bucksburn, Aberdeen AB21 9SB. Библ. 1
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: ПИТАНИЕ
НУТРИЦИОЛОГИЯ
МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ

2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 05.07-04М4.42К

    Мартинчик, А. Н.
    Общая нутрициология [Текст] / А. Н. Мартинчик, И. В. Маев, О. О. Янушевич. - М. : МЕДпресс-информ, 2005. - 392 с. : ил. - ISBN 5-98322-075-6
Аннотация: Книга представляет одно из наиболее полных отечественных руководств по питанию человека. В нем в систематизированной форме изложены основные явления, факторы, физиологические и социальные процессы, являющиеся предметом науки о питании - нутрициологии. В круг рассматриваемых вопросов включены представления о пищи и пищевых веществ, их потребления, усвоения, метаболизма, транспорта, утилизации и выведения, процессах обмена и усвоения энергии пищи, а также факторы, влияющие на потребление и выбор пищи человеком. В пособии представлены основные разделы современной науки о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями, сложившимися в питании населения России. Впервые в отечественной литературе изложены основы эпидемиологии питания как отрасли науки о питании, изучающей количественные взаимосвязи между характером питания и состоянием здоровья, рассматривающей факторы питания как факторы риска или профилактики основных неинфекционных болезней. Впервые освещены сугубо специфические и фундаментальные для науки о питании понятия о физиологической потребности человека в пищевых веществах и энергии. В отдельной части изложены принципы и правила здорового питания, основанные на свободном выборе пищи, что представляет интерес для врачей и других специалистов как концепция организации пропаганды и обучения населения в этой области. Пособие предназначено для студентов высших медицинских учебных заведений, аспирантов, научных работников и врачей всех специальностей, желающих овладеть знаниями основ питания человека
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: НУТРИЦИОЛОГИЯ
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

Доп.точки доступа:
Маев, И.В.; Янушевич, О.О.
Свободных экз. нет
3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI25) 05.08-04М5.404

    Капранова, Е. И.
    Опыт преподавания раздела "Вскармливание" на лечебном факультете [Текст] / Е. И. Капранова // Вопр. дет. диетол. - 2004. - Т. 2, N 3. - С. 40-44 . - ISSN 1727-5784
Аннотация: В статье изложен опыт преподавания вопросов детского питания на кафедре детских болезней лечебного факультета. Рассмотрены наиболее актуальные и спорные вопросы детской нутрициологии, на которые необходимо обращать внимание в процессе преподавания. Особое внимание уделено поддержке грудного вскармливания. Россия, Московская мед. академия им. И. М. Сеченова. Библ. 9
ГРНТИ  
34.39.51
ВИНИТИ 341.39.51.21.02 + 341.39.01.45
Рубрики: ДЕТСКИЙ ВОЗРАСТ
ПИТАНИЕ
ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ
ДЕТСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ
ОПЫТ ПРЕПОДАВАНИЯ
ЧЕЛОВЕК

4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 05.10-04М4.75

    Капранова, Е. И.
    Опыт преподавания раздела "Вскармливание" на лечебном факультете [Текст] / Е. И. Капранова // Вопр. дет. диетол. - 2004. - Т. 2, N 3. - С. 40-44 . - ISSN 1727-5784
Аннотация: В статье изложен опыт преподавания вопросов детского питания на кафедре детских болезней лечебного факультета. Рассмотрены наиболее актуальные и спорные вопросы детской нутрициологии, на которые необходимо обращать внимание в процессе преподавания. Особое внимание уделено поддержке грудного вскармливания. Россия, Московская мед. академия им. И. М. Сеченова. Библ. 9
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15
Рубрики: ДЕТСКИЙ ВОЗРАСТ
ПИТАНИЕ
ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ
ДЕТСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ
ОПЫТ ПРЕПОДАВАНИЯ
ЧЕЛОВЕК

5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 07.01-04М4.33К

    Ван, Вэй III Чарльз В.
    Секреты питания [Текст] / Вэй III Чарльз В. Ван, Айертон-Джонс Кэрол. - М. : БИНОМ ; СПб : Диалект, 2006. - 312 с. : ил. - ISBN 5-9518-0135-4
Аннотация: Рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: ПИТАНИЕ
НУТРИЦИОЛОГИЯ
КНИГИ

Доп.точки доступа:
Кэрол, Айертон-Джонс
Свободных экз. нет
6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI25) 07.06-04М5.74К

   
    Избранные лекции по педиатрии. Нутрициология [Текст] / ред.: Е. И. Кондратьева, Г. Н. Янкина. - Томск : Печ. мануфактура, 2006. - 134 с. : ил. - ISBN 5-94476-080-X
Аннотация: Издание содержит лекции профессорско-преподавательского состава кафедры педиатрии ФПК и ППС СибГМУ и посвящено нутрициологии. Учебное пособие отражает современные тенденции в области детской диетологии. В нем изложены основные принципы питания здорового ребенка первого года жизни, включая аспекты естественного и искусственного вскармливания, а также детей с 1 года до 3 лет. Уделено внимание питанию беременных женщин и кормящих матерей и лечебным диетам при различных алиментарнозависимых заболеваниях. Пособие содержит достаточное количество информационного и табличного материала
ГРНТИ  
34.39.01
ВИНИТИ 341.39.01.33 + 341.39.51.02
Рубрики: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
ПЕДИАТРИЯ
НУТРИЦИОЛОГИЯ

Доп.точки доступа:
Кондратьева, Е.И. \ред.\; Янкина, Г.Н. \ред.\
Свободных экз. нет
7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI25) 07.06-04М5.372

    Громова, О. А.
    Значение нутрициологии в формировании молочных желез у девочек-подростков и молодых женщин репродуктивного возраста. Научный обзор [Текст] / О. А. Громова // Репродукт. здоровье детей и подростков. - 2006. - N 4. - С. 84-95 . - ISSN 1816-2134
Аннотация: Представлен обзор современной отечественной и зарубежной литературы по проблемам нутрициологии при мастопатии у девочек и молодых женщин. Подробно рассмотрен фактор здорового питания для защиты генома, ассоциированного с риском мастопатии и развитием рака груди. Приведены эпидемиологические данные о связи дефицита эссенциальных микронутриентов, избытка токсичных металлов, воздействия алкоголя, избытка твердых жиров, углеводов, низкой инсоляции, малоподвижного образца жизни, абортов, нарушения процессов кормления и сцеживания молока после родов и развитием мастопатии и риском возникновения опухолей молочной железы
ГРНТИ  
34.39.51
ВИНИТИ 341.39.51.21.17
Рубрики: ПОДРОСТКОВЫЙ ВОЗРАСТ
МОЛОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ
МАСТОПАТИЯ
НУТРИЦИОЛОГИЯ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 40

8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI25) 07.07-04М5.58К

   
    Педиатрия: лекции по нутрициологии [Текст] / Е. И. Кондратьева [и др.]. - Ростов н/Д : Феникс, 2006. - 253 с. : ил. - (Мед. для вас). - ISBN 5-222-08890-1
ГРНТИ  
34.39.01
ВИНИТИ 341.39.01.33
Рубрики: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
ПЕДИАТРИЯ
НУТРИЦИОЛОГИЯ

Доп.точки доступа:
Кондратьева, Е.И.; Тропова, Т.Е.; Шемякина, Т.А.; Янкина, Г.И.; Тютева, Е.Ю.; Кривоносова, Т.С.; Терентьева, А.А.; Гладких, Л.К.; Барабаш, Н.А.; Горев, В.В.
Свободных экз. нет
9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 07.07-04М4.21

   
    Организационные основы стандартизации в клинической нутрициологии [Текст] / Б. С. Каганов [и др.] // Материалы 2 Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России", Москва, 29 мая-3 июня, 2006. - М., 2006. - Здоровье нации и здравоохранение, Разд. - С. 145-146 . - ISBN 5-7982-0160-0
Аннотация: Система стандартизации в области клинической нутрициологии является одной из управленческих технологий в здравоохранении, позволяющих повысить качество и эффективность диетологической помощи, в том числе за счет внедрения стандартов лечебного питания при различных заболеваниях. Россия, ГУ НИИ питания РАМН, Москва
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: НУТРИЦИОЛОГИЯ
КЛИНИЧЕСКАЯ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Каганов, Б.С.; Погожева, А.В.; Шарафетдинов, Х.Х.; Москалев, В.А.

10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI27) 07.11-04М6.270

    Громова, О. А.
    Значение нутрициологии в формировании молочных желез у девочек-подростков и молодых женщин репродуктивного возраста. Научный обзор [Текст] / О. А. Громова // Репродукт. здоровье детей и подростков. - 2006. - N 4. - С. 84-95 . - ISSN 1816-2134
Аннотация: Представлен обзор современной отечественной и зарубежной литературы по проблемам нутрициологии при мастопатии у девочек и молодых женщин. Подробно рассмотрен фактор здорового питания для защиты генома, ассоциированного с риском мастопатии и развитием рака груди. Приведены эпидемиологические данные о связи дефицита эссенциальных микронутриентов, избытка токсичных металлов, воздействия алкоголя, избытка твердых жиров, углеводов, низкой инсоляции, малоподвижного образца жизни, абортов, нарушения процессов кормления и сцеживания молока после родов и развитием мастопатии и риском возникновения опухолей молочной железы
ГРНТИ  
34.39.37
ВИНИТИ 341.39.37.31.29
Рубрики: ЗАБОЛЕВАНИЯ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ
МАСТОПАТИЯ
НУТРИЦИОЛОГИЯ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 40

11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 07.12-04М4.172

    Громова, О. А.
    Значение нутрициологии в формировании молочных желез у девочек-подростков и молодых женщин репродуктивного возраста. Научный обзор [Текст] / О. А. Громова // Репродукт. здоровье детей и подростков. - 2006. - N 4. - С. 84-95 . - ISSN 1816-2134
Аннотация: Представлен обзор современной отечественной и зарубежной литературы по проблемам нутрициологии при мастопатии у девочек и молодых женщин. Подробно рассмотрен фактор здорового питания для защиты генома, ассоциированного с риском мастопатии и развитием рака груди. Приведены эпидемиологические данные о связи дефицита эссенциальных микронутриентов, избытка токсичных металлов, воздействия алкоголя, избытка твердых жиров, углеводов, низкой инсоляции, малоподвижного образца жизни, абортов, нарушения процессов кормления и сцеживания молока после родов и развитием мастопатии и риском возникновения опухолей молочной железы
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.65
Рубрики: ПОДРОСТКОВЫЙ ВОЗРАСТ
МОЛОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ
МАСТОПАТИЯ
НУТРИЦИОЛОГИЯ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 40

12.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 07.12-04М4.173К

   
    Избранные лекции по педиатрии. Нутрициология [Текст] / ред.: Е. И. Кондратьева, Г. Н. Янкина. - Томск : Печ. мануфактура, 2006. - 134 с. : ил. - ISBN 5-94476-080-X
Аннотация: Издание содержит лекции профессорско-преподавательского состава кафедры педиатрии ФПК и ППС СибГМУ и посвящено нутрициологии. Учебное пособие отражает современные тенденции в области детской диетологии. В нем изложены основные принципы питания здорового ребенка первого года жизни, включая аспекты естественного и искусственного вскармливания, а также детей с 1 года до 3 лет. Уделено внимание питанию беременных женщин и кормящих матерей и лечебным диетам при различных алиментарнозависимых заболеваниях. Пособие содержит достаточное количество информационного и табличного материала
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.65
Рубрики: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
ПЕДИАТРИЯ
НУТРИЦИОЛОГИЯ

Доп.точки доступа:
Кондратьева, Е.И. \ред.\; Янкина, Г.Н. \ред.\
Свободных экз. нет
13.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 12.12-04М4.176

    Поздняковский, В. М.
    Биологически активные добавки современной нутрициологии [Текст] / В. М. Поздняковский, Б. П. Суханов // Инновационные технологии производства продукции пантового оленеводства и использование ее в укреплении здоровья нации. - Барнаул, 2011. - С. 51-59 . - ISBN 978-5-9257-0184-3
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.65
Рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
НУТРИЦИОЛОГИЯ

Доп.точки доступа:
Суханов, Б.П.

14.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 13.10-04М4.65

    Костюченко, Л. Н.
    Проблемные вопросы нутриционной поддержки в гастроэнтерологии [Текст] / Л. Н. Костюченко // Соврем. мед. наука. - 2012. - N 3. - С. 50-73, 163
Аннотация: Дан обзор современной терминологии, методов оценки эффективности нутриционной поддeржки и нутритивного статуса. Освещены наиболее значимые аспекты фундаментальных основ энтерального зондового питания. Вычленены решенные и нерешенные современные проблемы клинической нутрициологии (тактика нутриционной поддержки при ряде заболеваний гастроэнтерологического профиля, прогностификаторы нутриционной недостаточности, организационные вопросы искусственного питания). Библ. 54
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.65
Рубрики: ПИТАНИЕ
ЭНТЕРАЛЬНОЕ ЗОНДОВОЕ
КЛИНИЧЕСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 54

15.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 14.01-04М4.69К

   
    Нутрициология в гастроэнтерологии [Текст] : руководство для врачей. - М. : МК, 2013. - 445 с. : ил. - ISBN 978-5-91894-023-5
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: ПИТАНИЕ
НУТРИЦИОЛОГИЯ
ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯ
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Свободных экз. нет
16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 15.04-04М4.49

    Костюченко, Л. Н.
    Современная нутрициология - высокотехнологичная наука [Текст] / Л. Н. Костюченко // Consil. med. - 2014. - Прил. Хирургия N 1. - С. 17-19
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: ПИТАНИЕ
НУТРИЦИОЛОГИЯ
ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 6

17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 90.08-04М4.86

    Gopalan, C.
    Science and nutrition in the future [Text] / C. Gopalan // Curr. Sci. - 1990. - Vol. 59, N 1. - P18-25 . - ISSN 0011-3891
Перевод заглавия: Наука и питание в будущем
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: ПИТАНИЕ
НУТРИЦИОЛОГИЯ

18.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 16.02-04М4.112

    Жминченко, В. М.
    Современные тенденции исследований в нутрициологии и гигиене питания [Текст] / В. М. Жминченко, М. М.Г. Гаппаров // Вопр. питания. - 2015. - Т. 84, N 1. - С. 4-14. - 66 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Прогресс в методах инструментального анализа и новые знания в биологии и медицине позволили нутрициологии и гигиене питания: 1) перейти от исследований фактического питания населения и установления норм потребностей в пищевых веществах и энергии к обеспечению здоровья населения и профилактике заболеваний с помощью изменения состава и структуры питания; 2) считать, что процесс питания охватывает все стороны жизнедеятельности клетки и организма; 3) разрабатывать индивидуализированное питание и целенаправленную диетотерапию; 4) оценить энергетическую ценность онтогенеза; 5) обеспечивать безопасность пищевой продукции на всех этапах ее производства; 6) объединить многие отрасли знаний в единое целое для достижения поставленных научно-практических задач. Прогресс нутрициологии и гигиены питания ХХI века будет базироваться на достижения клеточной биологии как основы системного исследования онтогенетического развития одноклеточного или многоклеточного организма на фоне воздействия на организм внешних факторов, включая пищу. Для этих целей необходимо использовать OMICs-дисциплины, чтобы понять физиологический смысл передачи и кодирования пищевых сигналов на взаимодействие генов, белков, метаболитов внутри клетки или в организме. Постнатальное онтогенетическое развитие плацентарных млекопитающих имеет собственную удельную энергетическую размерность. Расход 100 кДж/кг массы тела обеспечивает 1/50 000 часть их онтогенеза. Предложена гипотеза регуляции продолжительности жизни с помощью изменения скорости онтогенетического развития (старения) органов и тканей млекопитающих в зависимости от потребляемого количества энергии и пищи. Гетерохронность старения внутренних органов и тканей зависит от проделываемой ими работы и специфического воздействия на них пищевых и чужеродных веществ. Следует выяснить регуляторные способности этих веществ на оптимальное пре- и постнатальное развитие человека. Эти знания послужат обоснованием для разработки гигиенических мер обеспечения здоровья населения. Россия, НИИ питания, Москва
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: ПИТАНИЕ
НУТРИЦИОЛОГИЯ
ГИГИЕНА
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 66

Доп.точки доступа:
Гаппаров, М.М.Г.
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)