СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=НОВЫЕ СОРТА СОИ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 98.02-04В4.248

Повышение биологической ценности семян сои пищевого назначения [Текст] / В. С. Петибская [и др.] // Изв. вузов. Пищ. технол. - 1997. - N 2-3. - С. 19-22 . - ISSN 0579-3009
Аннотация: Показано, что для повышения биологической ценности соевых продуктов, предпочтение следует отдать созданию сортов сои с генетически обусловленным пониженным уровнем ингибиторов трипсина и разработке приемов, обеспечивающих инактивацию этих веществ без использования высоких т-р. Библ. 10

ГРНТИ	68.35.31

ВИНИТИ 681.35.31.23.99
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СОЯ ПИЩЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ СЕМЯН
НОВЫЕ СОРТА СОИ
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ

Доп.точки доступа:
Петибская, В.С.; Шабалта, О.М.; Кочегура, А.В.; Зеленцов, С.В.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска