Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=МЕТОДОЛОГИЯ СИСТЕМНОГО АНАЛИЗА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 97.01-04Б3.21

    Храмцов, А. Г.

    Возможности реализации методологии системного анализа применительно к биотехнологии молочных продуктов [Текст] / А. Г. Храмцов, П. В. Акинин, С. А. Рябцева // Соврем. достиж. биотехнол. - Ставрополь, 1995. - С. 31-32
Аннотация: Реализация принципов системного подхода к анализу технологии молочных продуктов, разработанная в соответствии с типовой методологией, показала возможность ее адаптации к конкретным объектам исследований - технологии лактулозы, сгущенной сыворотки, напитков и молочного сахара. Представлена блок-схема алгоритма системного анализа биотехнологии молочных продуктов. Одним из главных элементов блок-схемы является построение "дерева целей" биотехнологии. Четыре уровня декомпозиции его, принятые нами, позволяют реализовать методологию системного анализа в полном объеме и решать конкретные программы научных исследований. Россия, Ставропольский гос. технический ун-т
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.07.09
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БИОТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИИ

МЕТОДОЛОГИЯ СИСТЕМНОГО АНАЛИЗА


Доп.точки доступа:
Акинин, П.В.; Рябцева, С.А.


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)