СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=МЕЗОФИЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 90.08-04Б2.135

Влияние температуры на состав липидов дрожжей [Текст] / Л. Д. Балашова [и др.] // Биотехнология. - 1990. - N 2. - С. 18-21 . - ISSN 0234-2758
Аннотация: Изучено влияние температуры процесса культивирования на состав липидов мезофильных и психрофильных дрожжей. Показано, что по сравнению с контролем у психрофильных дрожжей при холодовой адаптации значительно изменяется содержание линоленовой к-ты, а у мезофильных - линолевой, что, по-видимому, обусловлено спецификой десатуразных систем изучаемых дрожжей.

ГРНТИ	34.27.17

ВИНИТИ 341.27.17.09.11.13 + 341.27.19.13.09.11
Рубрики: LEUCOSPORIDIUM GELIDUM (FUNGI)
ПСИХРОФИЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ
CANDIDA TROPICALIS (FUNDI)
МЕЗОФИЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ
ЛИПИДНЫЙ СОСТАВ
ТЕМПЕРАТУРА КУЛЬТИВИРОВАНИЯ
ВЛИЯНИЕ

Доп.точки доступа:
Балашова, Л.Д.; Белов, А.П.; Давидова, Е.Г.; Градова, Н.Б.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска