Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=КВЕРЦЕТИНМОНОГЛЮКОЗИДЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 99.06-04М4.633

   

    'бета'-glucosidase activity in the rat small intestine toward quercetin monoglucosides [Text] / Kana Ioku [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1998. - Vol. 62, N 7. - P1428-1431 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Активность 'бета'-глюкозидазы в тонкой кишке крыс по отношению к кверцетинмоноглюкозидам
Аннотация: Для определения специфичности положения глюкозидной группы при гидролизе флавоноидных глюкозидов в тонкой кишке крыс оценивали активность 'бета'-глюкозидазы (ГЗ) с кверцетинмоногликозидами, кверцитин-3-О-'бета'-D-глюкопиранозидом, кверцитин-4'-О-'бета'-D-глюкопиранозидом (4'-ГП) и кверцитин-7-O-'бета''ДЕЛЬТА'-глюкопиранозидом, а также рутинолм, используя метод ВЭЖХ. Показано, что наиболее активна ГЗ в слизистой тощей кишки при использовании в качестве субстрата 4'-ГП, тогда как рутин оказался плохим субстратом. Предполагают, что пищевые флавоноидные глюкозиды гидролизуются в тощей кишке с высвобождением агликонов. Япония, Osaka Kyoiku Univ. Библ. 26
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.33.27.02
Рубрики: 'БЕТА'-ГЛЮКОЗИДАЗА
АКТИВНОСТЬ

КВЕРЦЕТИНМОНОГЛЮКОЗИДЫ

СПЕЦИФИЧНОСТЬ ГИДРОЛИЗА

ТОНКАЯ КИШКА

КРЫСЫ


Доп.точки доступа:
Ioku, Kana; Pongpiriyadacha, Yutana; Konishi, Yotaro; Takei, Yoko; Nakatani, Nobuji; Terao, Junji


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)