Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ИМПОРТИРОВАННЫЕ ИЗ КИТАЯ РЫБЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI19) 14.04-04И4.315

   

    Comparison in taste and extractive components of boiled dorsal muscle and broth from half-smooth golden puffer Lagocephalus spadiceus caught in Japan with those of the same fish imported [Text] / Hiroko Yamaguchi [et al.] // Fish. Sci. - 2013. - Vol. 79, N 2. - P327-334 . - ISSN 0919-9268
Перевод заглавия: Сравнение на вкус и по экстрагированным компонентам вареных спинных мышц и супа из восточносредиземноморского зайцеголового иглобрюха, Lagocephalus spadiceus, отловленного в Японии с таковыми из импортированных рыб этого же вида
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.33.33.31.21.99
Рубрики: ЗАЙЦЕГОЛОВЫЕ ИГЛОБРЮХИ
LAGOCEPHALUS SPADICEUS (PISCES)

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

ПОЙМАННЫЕ В ЯПОНИИ РЫБЫ

ИМПОРТИРОВАННЫЕ ИЗ КИТАЯ РЫБЫ

АКВАКУЛЬТУРА


Доп.точки доступа:
Yamaguchi, Hiroko; Nakaya, Misako; Kaneko, Gen; Yoneda, Chie; Mochizuki, Toshitaka; Fukami, Katsuya; Ushio, Hideki; Watabe, Shugo

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)