СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 95.11-04Б3.91

Brankova, R.
Interaction between lactic acid bacteria and some harmful organisms, depending on their amount in the medium [Text] / R. Brankova, M. Michailova, S. Minkova // Biotechnol. and Biotechnol. Equip. - 1994. - Vol. 8, N 4. - P19-24 . - ISSN 0205-2067
Перевод заглавия: Взаимодействие между молочнокислыми бактериями и некоторыми вредными организмами в зависимости от их количества в среде

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА
БАКТЕРИИ МОЛОЧНОКИСЛЫЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ В СРЕДЕ

Доп.точки доступа:
Michailova, M.; Minkova, S.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска